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Kategorie: Europa (Seite 81 von 497)

Ideengeber, Motor, Macher und weltweit geschätzter Familienunternehmer: Europa-Park Gründer Roland Mack feiert 75sten Geburtstag

Der Gründer und Inhaber des Europa-Park in Rust Roland Mack feiert am 12. Oktober 2024 seinen 75sten Geburtstag. Roland Mack gilt als einer der ungewöhnlichsten und erfolgreichsten Familienunternehmer in Deutschland.

Millionen von Kindern und Familien hat er mit „seinem“ Europa-Park glücklich gemacht. Mehr als 145 Millionen Menschen haben Deutschlands größten Freizeitpark seit Juli 1975 besucht, die Familie Mack hat mehr als eine Milliarde Euro ohne einen Cent an öffentlichen Subventionen investiert. Roland Mack ist der Ideengeber, Motor und Macher des Europa-Park. Wer nach seinen Eigenschaften fragt, hört immer wieder: neugierig, herzlich, offen, direkt, diszipliniert, sozial, pflichtbewusst, immer präsent, qualitätsorientiert. Und das sind längst nicht alle Eigenschaften, die den Erfolg von Roland Mack ausmachen.

Der Ende 2023 verstorbene ehemalige Bundestagspräsident Wolfgang Schäuble über Roland Mack: „Roland Mack ist weit mehr als der Herr der Achterbahnen. ‘Manche reden Blech, wir biegen es‘, so lautet eine verbreitete Selbstbeschreibung von Unternehmern aus Baden-Württemberg. Roland Mack wäre zuzutrauen, dass der Werbespruch von ihm stammt. Was er anpackt, gewinnt Kontur und dient oft als „Gussform“ für Nachahmer. Im internationalen Freizeitparkgeschäft ist Mack seit langem ein Markenname und inzwischen mit einer Ehrendoktorwürde des Karlsruher Instituts für Technologie gewürdigt. Das richtige Europa ist da leider oft komplizierter als das Spielerische im Europa-Park. Das weiß auch Roland Mack. Der Oberrhein war Kampfgebiet, Etappe und Heimatfront zugleich. Weit weg von Berlin und Paris – aber immer mittendrin im Geschehen. Heute sind die Grenzen verbindende Lebensadern. Am Oberrhein zeigt sich, dass das Zusammenwachsen von Grenzregionen funktioniert. Selbstverständlich ist das nicht. Um die Vision eines geeinten Europas zu verwirklichen, bedurfte es der Kühnheit und des Mutes eines Roland Mack.“

Roland Mack hat an der Universität Karlsruhe Maschinenbau studiert und schon in sehr jungen Jahren im Alter von 24 Jahren mit seinem Vater Franz den Europa-Park gegründet. Heute ist der Freizeitpark im Dreiländereck zwischen Schweiz und Frankreich mit über sechs Millionen Besuchern weltweit an der Spitze unter den saisonalen Freizeitparks. Neunmal wurde der Europa-Park von einer renommierten amerikanischen Fachjury als „weltbester Freizeitpark“ ausgezeichnet. Weltweit einzigartig ist die Familie Mack in der Kombination als Hersteller von Fahrattraktionen und Betreiber eines Freizeitparks. Attraktionen aus dem Hause Mack sind auf allen Kontinenten und in allen großen Freizeitparks im Einsatz.

Maßgeblich hat Roland Mack als Gesellschafter und früherer Geschäftsführer die Entwicklung des Produktionsbetriebes Mack Rides in Waldkirch vorangetrieben und in einer schwierigen Phase des Unternehmens den Turnaround geschafft. Das Unternehmen hat sich vom reinen Handwerksbetrieb zu einer High-Tech-Firma „Maschinenbau 4.0“ mit hochmoderner Roboterfertigung entwickelt. Mack Rides zählt inzwischen zu den international führenden Herstellern von Achterbahnen, Wasserbahnen und anderen schienenbetriebenen Attraktionen. Mehr als 95 Prozent der Anlagen aus Waldkirch gehen ins Ausland. Vor 30 Jahren war es noch umgekehrt: Mehr als 90 Prozent wurden in Deutschland ausgeliefert. Inzwischen werden keine mobilen Anlagen mehr für Jahrmärkte, sondern ausschließlich fest installierte Anlagen gebaut.

Roland Mack führt ein Familienunternehmen par excellence: Zusammen mit seinem Vater Franz, seiner Ehefrau Marianne und Bruder Jürgen und seinen Kindern baute er den Europa-Park auf und führte den nahegelegenen fast 250 Jahre alten Produktionsbetrieb Mack Rides weltweit zum Erfolg. Inzwischen übergibt Roland Mack das Unternehmen an die nächste Generation und ist weiter beratend und als Mentor tätig. „Ich bin Treuhänder für unser Familienunternehmen und übergebe eine Firma, die gut für die Zukunft gerüstet ist.“ Die Söhne Michael und Thomas sind längst in der Geschäftsführung tätig und haben die operative Verantwortung übernommen, Tochter Ann-Kathrin ist diplomierte Architektin und Prokuristin.

Roland Mack, Gründer des Europa-Park. Bild: Europa-Park

Zahlreiche Auszeichnungen

Roland Mack wurde mit vielen Preisen ausgezeichnet. Beispiele dafür: Bundesverdienstkreuz 1. Klasse, Aufnahme in die „Hall of Fame“ des Weltverbandes der Freizeitindustrie IAAPA zusammen mit Walt Disney und Franz Mack, Ehrenbürger von Rust und Sélestat, Gastronom des Jahres, Hotelier des Jahres, Träger Brillat-Savarin-Plakette (höchste Auszeichnung im bundesdeutschen Gastgewerbe), „Chevalier de la Légion d’Honneur“ (Ritter der Ehrenlegion). Die Auszeichnung gilt als eine der höchsten Ehrungen, die der französische Staat zu vergeben hat. Roland Mack wurde geehrt mit dem Deutschen Gründerpreis und zum Officier mit dem „Ordre des Palmes Académiques“ ernannt. Roland Mack wurde als erster Deutscher an die Spitze des Weltverbandes der Freizeitindustrie IAAPA berufen. Er ist auch Ehrensenator der Freiburger Albert-Ludwigs-Universität, Sonderbotschafter des Europarates für Familien und trägt den Titel „Ritter des Ordre national du Mérite“. 2023 wurde er mit der höchsten Branchenauszeichnung, dem „Thea Award“, in Los Angeles für sein Lebenswerk geehrt.

FLUCH DER OSTSEE: Schwimmt das Segelschiff im Echtwasser? | Wunderland Special | Miniatur Wunderland

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Der erste Playmobil-Honig ist da!

Mit eigenen Bienenstöcken setzt sich der Playmobil-FunPark für Nachhaltigkeit ein

Der Goldschatz ist endlich da! Rico, der liebenswerte Playmobil-FunPark Pirat, konnte mit Hilfe von zigtausenden „Playmobil-Bienchen“ das flüssige Gold in Gläser abfüllen: So gibt es in diesem Jahr zum ersten Mal Playmobil-Honig aus eigenem Anbau. Insgesamt sind jetzt 475 Gläser des leckeren Honigs exklusiv in dem Zirndorfer Freizeitpark erhältlich.

Dafür mussten die emsigen Bienen die unvorstellbare Menge von über 700 Millionen Blüten anfliegen. Eine beeindruckende Anzahl, die verdeutlicht, wie groß der Beitrag der kleinen Insekten für unsere Natur ist. Erschreckenderweise ist seit dem Jahr 1950 die weltweite Bienenpopulation um über die Hälfte zurückgegangen. Der Playmobil-FunPark engagiert sich seit diesem Jahr für die bedrohten Insekten. In Kooperation mit beefuture ist im Frühjahr 2024 das erste Bienenvolk im Zirndorfer Freizeitpark eingezogen. Passend dazu wurde mit dem Bienen-Erlebnispfad eine neue Attraktion geschaffen, die Kindern nützliches Wissen rund um die fleißigen Tierchen vermittelt. Vier weitere Bienenvölker wurden auf den Grünflächen am Playmobil-Hotel sowie am benachbarten Verwaltungsgebäude des Unternehmens angesiedelt.

Als Partnerin für nachhaltigen Naturschutz ermöglicht es die beefuture GmbH Unternehmen, Bienenstöcke zu adoptieren. Die Bienenvölker werden von erfahrenen lokalen Imker:innen betreut, dabei wird auf eine möglichst artgerechte Haltung geachtet. In regelmäßigen Abständen, während der Sommerzeit etwa alle zwei Wochen, hat Imker Georg Kappaun von beefuture die Zirndorfer Bienen besucht und kontrolliert. „Die jungen Bienenvölker haben sich in ihrem ersten Jahr bereits gut entwickelt.“, so der Imker. Im Spätsommer war es dann endlich so weit: Die erste Honigernte wurde in Gläser abgefüllt. Nun gehen die Bienen langsam in die Ruhezeit über.

Playmobil-Pirat Rico mit Honig am Bienen-Erlebnispfad. Bild: PLAYMOBIL-FunPark

Spielraum für Kinder – Lebensraum für Tiere und Pflanzen

Das über 90.000 qm große Parkgelände ist mit seinen Grünanlagen, Bäumen, Sträuchern und Blumen auch ein wertvoller Lebensraum. Bevorzugt werden heimische Sträucher und Blühpflanzen gesetzt, damit Bienen und andere Insekten Nahrung und Unterschlupf finden. Bei der Pflege der Grünanlagen kommen keine Pestizide zum Einsatz und es wird Bio-Dünger verwendet.

Für das kommende Jahr plant das Unternehmen, die Anzahl der Bienenstöcke auf 10 zu erhöhen. Auch Neupflanzungen werden stets am Bedarf der Bienen ausgerichtet. So können sich alle Fans der goldenen Leckerei schon jetzt auf die nächste Honigernte freuen.

Exklusiv in Zirndorf: Eigener Honig von Playmobil-Bienen

Ab sofort ist der Ganzjahreshonig im 150g-Glas für 3,99 Euro im Playmobil-FunPark-Shop, an der HOB-Center-Info innerhalb des Parks, sowie im Playmobil-Hotel erhältlich.

Über beefuture GmbH – unsere Partnerin für nachhaltigen Bienenschutz

Die beefuture GmbH engagiert sich für den Erhalt und die Förderung der Bienenpopulation in Deutschland und Europa. Durch innovative Projekte und Partnerschaften bietet beefuture Unternehmen die Möglichkeit, aktiv zum Naturschutz beizutragen und Bienen ein nachhaltiges Zuhause zu schenken. Die beefuture GmbH wurde gegründet, um dem dramatischen Rückgang der Bienenpopulation entgegenzuwirken. Mit maßgeschneiderten Bienenprojekten für Unternehmen wird ein Bewusstsein für die Bedeutung der Bienen geschaffen und gleichzeitig deren Schutz gefördert. Unternehmen können Bienenpatenschaften übernehmen und so aktiv zur Erhaltung der Biodiversität beitragen. Dank des Engagements hunderter Partner konnten bereits zahlreiche Bienenstöcke erfolgreich angesiedelt und gepflegt werden.
Die erfahrenen Imker:innen von beefuture kümmern sich um die Pflege der Bienenvölker und sorgen für deren Wohlbefinden. Darüber hinaus bietet beefuture Workshops und Informationsveranstaltungen an, um das Bewusstsein für die Wichtigkeit des Bienenschutzes zu stärken. Weitere Informationen: https://beefuture.online/

Forensic Horror Mais – Ein Reviewsical | QC #017

Man soll ja immer mal was Neues ausprobieren – und in dieser Episode wird genau das getan: Adamanto, Exzentrik und Clifford präsentieren „Forensic Horror Mais“, das Reviewsical! Ein Bericht über Halloween in Europa-Park und Rulantica, über das Musical „Spook Me! 2“ und die dazugehörige Veranstaltung „Musical & Dinner“ – und das alles selbst in Form eines Musicals! Das heißt, es gibt einige Lieder zu hören…

…allerdings gibt es zu dieser Jahreszeit auch ein paar dunkle Gedanken…

Seid gewarnt!

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Euromaus Charity Golfcup: Golffreunde erspielen 5.600 Euro für den guten Zweck

Beim achten Euromaus Charity Golfcup Breisgau in Herbolzheim-Tutschfelden kamen durch Startgelder und Spenden 5.600 Euro für die gemeinnützigen Vereine „Einfach helfen e.V.“ mit der ersten Vorsitzenden Mauritia Mack und „Santa Isabel e.V. – Hilfe für Kinder und Familien“ mit der ersten Vorsitzenden Marianne Mack, die an diesem Tag von ihrer Tochter Ann-Kathrin Mack vertreten wurde, zusammen. Die beiden Vereine wurden ins Leben gerufen, um Menschen in schwierigen Lebenssituationen und bei besonders schweren Schicksalsschlägen schnell und unkompliziert zu unterstützen.

Roland Bär (Präsident Europa-Park Golfclub Breisgau e.V), Mauritia Mack („Einfach helfen e.V.“) und Ann-Kahtrin Mack („Santa Isabel e.V.) bei der Spendenübergabe. Bild: Europa-Park

Die Golfer des Euromaus Charity Golfcup spielten ein 2er Scramble über 18 Loch auf dem Meisterschaftsplatz Rebland. Außerdem gab es einen Schnupperkurs der „Swing to win“ Golfakademie. Nach dem sportlichen Event konnten die Teilnehmer den Tag bei einem gemeinsamen Buffet in entspannter Atmosphäre ausklingen lassen. Der Euromaus Charity Golfcup wird seit 2015 unter dem Motto „Wir spielen für unsere Region“ ausgetragen.

Exklusiver Gruselspaß im Playmobil-FunPark | Halloween-Programm in den Herbstferien lockt Hexen und Gespenster nach Zirndorf

Wer hat davon als Kind nicht geträumt: spätabends alleine im Freizeitpark – da kommt echte Gruselstimmung auf. Im Playmobil-FunPark in Zirndorf hat man jetzt die einmalige Möglichkeit dazu. Vom 26. – 30. Oktober finden dort wieder die beliebten Gruselwanderungen statt. Mutige Kids ab sechs Jahren können dabei exklusiv nach der offiziellen Parkschließung, jeweils um 18:30 oder 19:30 Uhr, an einer geführten Wanderung teilnehmen und dabei knifflige Rätsel lösen.

Doch damit nicht genug: So wartet beim Gruseltag am 31. Oktober ein abwechslungsreiches Halloween-Programm auf alle furchtlosen Hexen, Vampire und Gespenster. Wer die abenteuerliche Gruselrallye durch den FunPark absolviert, kann mit etwas Glück tolle Preise gewinnen. Außerdem werden gruselige Bastelaktionen und schaurige Glitzertattoos angeboten. Wer vom Spielen und Toben hungrig geworden ist, kann sich beim Stockbrotbacken stärken.

Mit dem Gruselspaß neigt sich die FunPark-Saison dem Ende. So findet am Sonntag, 3. November der letzte Tag der Außensaison im Playmobil-FunPark statt. An diesem Tag können Kinder ihre eigene Laterne basteln und ihr Kunstwerk anschließend beim großen Laternenumzug durch den Park zum Leuchten bringen.

Natürlich können auch vorhandene Laternen mitgebracht werden. Treffpunkt ist um 17 Uhr vor dem HOB-Center (Eintritts-Ticket erforderlich). Anschließend verabschiedet sich der PLAYMOBIL-FunPark in die Schlummertage und es sind ausschließlich der Indoor-Klettergarten sowie der Shop geöffnet, bevor dann am 30. November der Winterzauber beginnt: Neben Mega-Schlittschuhspaß auf zwei Echteis-Bahnen erwartet die Gäste ein Zauberweg um den Piratensee sowie die große Spielstadt und der Indoor-Klettergarten im HOB-Center.

Die Termine im Überblick

  • 26. – 30. Oktober FunPark-Gruselwanderungen nach Parkschluss (Anmeldung über die FunPark-Website).
  • 31. Oktober Gruseltag mit abwechslungsreichem Halloweenprogramm
  • 3. November: Saisonabschluss mit großem Laternenumzug
  • 30. November: Beginn Wintersaison mit Indoor-Spiel- und Kletterspaß und zwei in der Region einmaligen Echteis-Bahnen

Mehr Infos zum Veranstaltungsprogramm unter https://www.playmobil-funpark.de/aktuelles/veranstaltungen

Auf Reise mit Matisse in Basel

Die Fondation Beyeler zeigt im Herbst 2024 die erste Henri-Matisse-Retrospektive in der Schweiz und dem deutschsprachigen Raum seit fast 20 Jahren. Anhand von über 70 Hauptwerken aus führenden europäischen und amerikanischen Museen sowie Privatsammlungen richtet die Ausstellung den Blick auf die Entwicklung und Vielfalt im wegweisenden Schaffen des Künstlers. Als Ausgangspunkt dient dabei Charles Baudelaires Gedicht „Einladung zur Reise“ von 1857. Tatsächlich finden sich bei Matisse zahlreiche Leitmotive und Schlüsselthemen, die auch im Zentrum von Baudelaires Gedicht stehen. „Matisse – Einladung zur Reise“ wird noch bis 26. Januar 2025 in der Fondation Beyeler zu sehen sein.

Matisse – der Innovator
Henri Matisse (1869–1954) zählt zu den berühmtesten Künstlern der Moderne. Sein bahnbrechendes Werk hat seine Zeit und viele spätere Künstlergenerationen bis heute wesentlich geprägt. In der Befreiung der Farbe vom Motiv und in der Vereinfachung der Formen hat er die Malerei neu definiert und dabei eine bis dahin unbekannte Leichtigkeit in die Kunst gebracht. Auch in der Bildhauerei war Matisse ein Innovator, und in seinen späten Scherenschnitten entfaltete er ein unverwechselbares Zusammenspiel von Malerei, Zeichnung und Skulptur.

Kunst inspiriert durch das Reisen
Die Ausstellung umspannt sämtliche Schaffensphasen des Künstlers. Die von Raphaël Bouvier kuratierte Ausstellung versammelt ikonische Werke sowie selten gezeigte Bilder aus renommierten Museen und Privatsammlungen, darunter unter anderem das Centre Pompidou, Paris; die National Gallery, Washington und das Museum of Modern Art, New York.

Die Ausstellung nimmt ihren Ausgang bei Charles Baudelaires Gedicht „Einladung zur Reise“ von 1857, auf das sich Matisse wiederholt bezogen hat. Die darin als poetische Leitmotive vorkommenden Begriffe Luxus, Stille und Genuss („luxe, calme et volupté“) finden sich gleichsam als Leitgedanken bei Matisse und fassen die Quintessenz seiner Kunst zusammen. Baudelaires Gedicht folgend, ist die Ausstellung in der Fondation Beyeler so auch als eine Reise durch das Schaffen und Leben von Matisse konzipiert, in dem seinerseits dem Reisen eine wichtige Rolle zukam.

Fondation Beyeler
Die Fondation Beyeler in Riehen bei Basel ist international bekannt für ihre hochkarätigen Ausstellungen, ihre bedeutende Sammlung der klassischen Moderne und der Gegenwartskunst sowie ihr ambitioniertes Veranstaltungsprogramm. Das von Renzo Piano entworfene Museumsgebäude ist idyllisch in einem Park mit altem Baumbestand und malerischen Seerosenteichen gelegen. Die Lage inmitten eines Naherholungsgebiets mit Aussicht auf Kornfelder, Kuhweiden und Rebberge an den Ausläufern des Schwarzwalds ist einzigartig. Im angrenzenden Park realisiert die Fondation Beyeler mit dem Schweizer Architekten Peter Zumthor einen Museumsneubau und verstärkt so die harmonische Verbindung von Kunst, Architektur und Natur.

Mehr Informationen www.fondationbeyeler.ch

Erfolgreicher Fachtag „Gemeinsam stark – 30 Jahre ARBES e.V.“ im Europa-Park

Zur Feier des 30. Jubiläums der Arbeitsgemeinschaft des Bürgerschaftlichen Engagements (ARBES) luden der Verein und die Ehefrau des Europa-Park Inhabers Jürgen Mack, Mauritia Mack, zur Fachtagung „Gemeinsam stark“ in das Hotel „Santa Isabel“ im Europa-Park Erlebnis-Resort ein. Gastgeberin Mauritia Mack zeigte sich beeindruckt vom Einsatz der Mitglieder: „Das Engagement der Arbeitsgemeinschaft ist von unschätzbarem Wert, denn Sie geben denen eine Stimme, die oft übersehen oder überhört werden. Hierfür gilt Ihnen mein großer Dank und Respekt. Genau solche Netzwerke sind der Schlüssel, um die Lebensqualität vieler Menschen zu verbessern – und hier leisten Sie Pionierarbeit.“

Der Bürgermeister der Gemeinde Rust Dr. Kai-Achim Klare, der ehemalige Oberbürgermeister der Stadt Kehl Toni Vetrano, der das Event moderierte, sowie die ehemalige Oberbürgermeisterin der Stadt Offenburg und Vorsitzende des Kinderschutzbundes Ortenau e.V. Edith Schreiner unterstützten die Fachtagung. Der Ministerpräsident des Landes Baden-Württemberg Winfried Kretschmann, der Minister für Soziales, Gesundheit und Integration Manfred Lucha und die Landtagsabgeordnete und Ministerin der Justiz und für Migration Marion Gentges sendeten Botschaften, um die Wichtigkeit von ehrenamtlichem Engagement zu betonen. Unter dem Motto „Gemeinsam stark“ tauschten sich die Gäste und Mitglieder während der Fachtagung über Chancen und Herausforderungen des bürgerschaftlichen Engagements in Baden-Württemberg aus. Zudem begeisterte Matthias Berg, der 27 Medaillen bei den Paralympics gewann, das Publikum mit einer inspirierenden Keynote.

Die gesamte Inhaberfamilie Mack unterstützt in vielfältigen Aktionen Menschen, die sich sozial einsetzen. ARBES ist ein Zusammenschluss von etwa 130 bürgerschaftlich engagierten Initiativen und Vereinen und hat sich zum Ziel gesetzt, als Dachverband des Bürgerschaftlichen Engagements in Baden-Württemberg zu fördern.

LIVE vom Herbstzauber 2024 🎆 | Parkrundgang & Feuerwerk | Hansa Park Moments

Das Thema dieses Videos: LIVE vom Herbstzauber 2024 🎆 | Parkrundgang & Feuerwerk | Hansa Park Moments
Produziert von: Hansa Park Moments

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ROLLING PIN.AWARDS GERMANY 2024 würdigen die Gastronomie des Europa-Park Erlebnis-Resort

Der geschäftsführende Gesellschafter des Europa-Park Thomas Mack und der Direktor Food & Beverage Frank Müller wurden bei den ROLLING PIN.AWARDS GERMANY 2024, dem größten Branchenaward Deutschlands, zum „Gastronom des Jahres“ gewählt. Zudem freute sich der Küchenchef des 2-Sterne-Restaurants „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“ Peter Hagen-Wiest über Platz 31 der „100 Best Chefs Germany“.

Im Europa-Park Erlebnis-Resort gibt es rund 90 ländertypische Restaurants, Snackbetriebe und Cafés. Damit befindet sich im südbadischen Rust auch der umsatzstärkste Gastronomiebetrieb in Deutschland an einem Standort. Mit der Restaurant-Weltneuheit „Eatrenalin“ hat der Europa-Park sein kulinarisches Angebot im Jahr 2022 weiter ausgebaut. Die Gäste werden dort aus einer Kombination aus Multimedia-Content, gastronomischer Spitzenleistung und einer patentierten Neuentwicklung, dem Floating Chair von MACK Rides überrascht. In allen gastronomischen Einrichtungen stehen ein hoher Anspruch an Qualität und Regionalität im Vordergrund. Thomas Mack über die Auszeichnung: „Wir bedanken uns ganz herzlich für diese großartige Anerkennung, die uns wirklich mit Stolz erfüllt. Sie bestätigt unseren Mut für Innovationen und unsere Leidenschaft uns jeden Tag weiterzuentwickeln. Das ist nur möglich, weil hier ein engagiertes Team hervorragend zusammenarbeitet. Die Auszeichnung und das Feedback unserer Gäste zeigen, dass wir hier auf dem richtigen Weg sind.“ Bereits seit 2005 ehrt Rolling Pin mit dem Award Persönlichkeiten, die die Gastronomie durch ihre Vorbildwirkung, ihren Mut sowie ihre Kreativität nachhaltig positiv beeinflussen.

"Ammolite - The Lighthouse Restaurant" im Europa-Park Hotelresort. Bild: Europa-Park
„Ammolite – The Lighthouse Restaurant“ im Europa-Park Hotelresort. Bild: Europa-Park

Peter Hagen-Wiest wurde mit Platz 31 der besten 100 Köche Deutschlands geehrt. In das renommierte Ranking werden nur Menschen gelistet, die neue Wege einschlagen, zukunftsorientiert und innovativ sind. Das „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“, gelegen im Leuchtturm des 4-Sterne Superior Hotels „Bell Rock“ ist das einzige 2-Sterne Restaurant in einem Freizeitpark weltweit. Der Küchenchef setzt auf eine in ihren Grundzügen klassisch französische Küche, abwechslungsreich interpretiert und geschmacklich erstklassig umgesetzt. Frische saisonale Produkte aus eigenem ökologischen Anbau sowie Fleisch und Fisch mit Qualitätsausweis sind fester Bestandteil seiner Philosophie und seines Erfolgsrezepts. Peter Hagen-Wiest über die Auszeichnung: „Das ist ein sehr schönes Lob für unser ganzes Team, mit dem ich jeden Tag daran arbeite, noch exakter und filigraner zu werden, um den Gästen das optimale Genusserlebnis bieten zu können – vielen Dank dafür.“

Die ROLLING PIN.AWARDS GERMANY mit zehntausenden Teilnehmern gelten als eine der größten, wichtigsten und begehrenswertesten Auszeichnungen in der Gastronomie und Hotellerie. Die Awards sind das Gipfeltreffen der Branchenbesten.

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