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„Wild Scandinavian Cooking by Brian Bojsen“ im Europa-Park

Vom 6. September bis zum 7. November präsentiert der Europa-Park die kulinarische Vielfalt Skandinaviens. Gemeinsam mit dem dänischen TV-Koch Brian Bojsen verwandelt sich das Restaurant „SPICES – Küchen der Welt“ im Themenbereich Abenteuerland an verschiedenen Abenden in eine kulinarische Welt voller skandinavischer Köstlichkeiten. Außerdem haben die Parkbesucher auch tagsüber die Möglichkeit sich von skandinavischen Leckereien zu überzeugen.

Unter dem Motto „Wild Scandinavian Cooking by Brian Bojsen“ tauchen die Besucher bei einem Abendarragement in die Vielfalt der skandinavischen Küche mit authentischem 3-Gänge Menü ab, beginnend mit einem sogenannten Amuse Bouche aus Süßkartoffel.

Für das richtige Skandinavien-Feeling begeben sich die Gäste nach dem Aperitif ins Kino der „JUNIOR CLUB Studios“ im Holländischen Themenbereich: Ausgedehnte Wälder, malerische Fjorde und arktische Temperaturen sind typisch für die Länder im Norden Europas. In der Kurzdokumentation „Wild Scandinavian“ führt der Starkoch das echte Skandinavien in Deutschlands größtem Freizeitpark vor.In entspannter hyggeliger Atmosphäre werden die Besucher im Anschluss mit einem skandinavischen 3-Gänge-Menü inkl. Wasser im Restaurant „SPICES – Küchen der Welt“ verwöhnt. So vielseitig wie die Länder selbst, so besonders ist auch das Menü: klassisches Polarbrød, leckerer Kabeljau, fermentierter Rotkohl oder Arctic Tiramisu sind nur eine Auswahl der kulinarischen Köstlichkeiten, die der Koch Brian Bojsen im atemberaubenden Ambiente des Europa-Park servieren wird.

Die Besucher werden mit einem skandinavischen 3-Gänge-Menü im Restaurant „SPICES – Küchen der Welt“ verwöhnt. Bild: Europa-Park

Das Abendarrangement „Wild Scandinavian Cooking by Brian Bojsen“ ist für Kinder von 0 bis 3 Jahren gratis, Kinder zwischen 4 und 17 Jahren zahlen 29 Euro, Erwachsene 58 Euro. Der Einlass erfolgt ab 17 Uhr über den Europa-Park Hoteleingang. Tickets sind in den Hotels, im Europa-Park oder telefonisch unter der Nummer 078 22/77 66 97 erhältlich.

Auch für die Tagesgäste des Europa-Park heißt es ab dem 06. September „Scandinavian Cooking“. Im Restaurant „SPICES – Küchen der Welt“ haben die Besucher eine große Auswahl an Gerichten aus der skandinavischen Küche, wie zum Beispiel einem Salat verfeinert mit frittierten Kapern, Preiselbeeren, Nüssen und dänischem Käse, Pølarbrød mit verschiedenen Dips oder einem leckeren Fisch Burger im Brioche Bun. 
Im SPICES gehen die Besucher auf eine kulinarische Reise durch die Kontinente und genießen außergewöhnliche Gerichte. Das Speiseangebot wechselt ständig, sodass bei  Besuchen in Deutschlands größtem Freizeitpark die verschiedene kulinarische Highlights entdecken können. 

Abendarrangement „Wild Scandinavian Cooking by Brian Bojsen“. Beginn jeweils 19:00 Uhr, Einlass ab 17 Uhr
Termine: 
Freitag, 08.09.23
Samstag, 09.09.23
Freitag, 15.09.23
Samstag, 16.09.23
Samstag, 21.10.23
Samstag, 28.10.23
Freitag, 03.11.23
Samstag, 04.11.23

Startschuss für mehr als 130 Auszubildende und Studierende im Europa-Park Erlebnis-Resort

Am 1. September 2023 begann für 132 junge Erwachsene im Europa-Park, der Wasserwelt Rulantica und bei MACK Rides das Abenteuer Berufsleben. Insgesamt arbeiten fortan mehr als 220 Auszubildende und Studierende im Unternehmen der Inhaberfamilie Mack, welches mit über 30 vielfältigen Ausbildungsberufen und 15 dualen Studiengängen zu den größten Ausbildungsbetrieben der Region zählt. So international wie seine Besucher, sind auch die Nachwuchskräfte des Europa-Park – sie kommen unter anderem aus Kirgisistan, Südafrika und Peru, um in Rust oder Waldkirch ihre Ausbildung zu absolvieren. Frederik Mack, Direktor Human Resources im Europa-Park, begrüßte die neuen Mitarbeiter an Ihrem Ausbildungsplatz: „In den kommenden Jahren werdet Ihr, liebe Auszubildende und Studierende, nicht nur fachliches Wissen erwerben, sondern auch vielfältige Möglichkeiten haben, persönlich zu wachsen. Denn der Europa-Park ist nicht nur ein Ort des Lernens, sondern auch der Gemeinschaft, des Miteinanders und der gegenseitigen Unterstützung. “ Das Europa-Park Erlebnis-Resort kann sich darüber hinaus freuen, zum diesjährigen Ausbildungsstart 99% der ausgeschriebenen Stellen besetzen zu können.

Über 130 Auszubildende und Studierende starten im Europa-Park Erlebnis-Resort in ihr Berufsleben. Bild: Europa-Park

Dass das badische Familienunternehmen ein ausgezeichnetes Fundament für das weitere Berufsleben legt, wurde jüngst zum wiederholten Mal durch den Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) bestätigt. Dank der hervorragenden Ausbildungsqualität trägt das Europa-Park Erlebnis-Resort auch in Zukunft das begehrte Gütesiegel „TOP-Ausbildungsbetrieb“. Eine starke, effiziente Nachwuchsförderung liegt der Familie Mack seit jeher am Herzen, umso schöner ist es, dass viele der gut geschulten Auszubildenden und Studierenden dem Europa-Park auch nach Ende ihrer Ausbildungszeit erhalten bleiben. In diesem Jahr können sich 96% von ihnen über ein Übernahmeangebot freuen.

Tag der offenen Tür der TALENT ACADEMY Europa-Park

Coole Moves und heiße Beats, einzigartige Stimmen sowie außergewöhnliche Kunstwerke: Mit einem feierlichen Tag der offenen Tür ab 12:30 Uhr eröffnet die TALENT ACADEMY am Freitag, 8. September in der Tullastraße 3 in Rust ihr neues Gebäude. Das ehemalige Gebäude des EPSports Store wurde in den vergangenen Monaten aufwendig umgebaut und renoviert. Dadurch kann sich die TALENT ACADEMY nun auf über 2000 Quadratmeter vergrößern und auch ihr Kursangebot erweitern. Ab sofort gibt es dort acht moderne Studios. In einem davon ist ein über 250 Quadratmeter großer Event- und Workshop-Raum.

Coole Moves und heiße Beats, einzigartige Stimmen sowie außergewöhnliche Kunstwerke: Mit einem feierlichen Tag der offenen Tür ab 12:30 Uhr eröffnet die TALENT ACADEMY am Freitag, 8. September in der Tullastraße 3 in Rust ihr neues Gebäude. Das ehemalige Gebäude des EPSports Store wurde in den vergangenen Monaten aufwendig umgebaut und renoviert. Dadurch kann sich die TALENT ACADEMY nun auf über 2000 Quadratmeter vergrößern und auch ihr Kursangebot erweitern. Ab sofort gibt es dort acht moderne Studios. In einem davon ist ein über 250 Quadratmeter großer Event- und Workshop-Raum.

Bis 18 Uhr bietet die TALENT ACADEMY am Tag der offenen Tür neben zahlreichen Auftritten und leckeren Speiseangeboten, wie einem Burgerstand und einem Foodtruck mit verschiedenen Köstlichkeiten, spannende Workshops für Kinder, Jugendliche und Erwachsene an. Um 13:00 Uhr können Interessierte im Studio 8 einen Hip-Hop Workshop mit Weltmeister-Trainer „The K“ besuchen. Jamal Moore aus Los Angeles, der bereits mit The Weeknd und Beyoncé auf der Bühne stand, bietet von 13:00 bis 13:45 Uhr ein Group Vocal Coaching an. Von 14:30 Uhr bis 15:30 Uhr gibt es in Studio 3 die Möglichkeit, verschiedene kreative Stationen auszuprobieren. Marina Mazepa, die aus der amerikanischen Sendung „America’s Got Talent“ bekannt ist, zeigt von 14:30 Uhr bis 15:15 Uhr verschiedene Stretching-Grundlagen. Wer schon immer mal in die Welt des Zirkus reinschnuppern wollte, kann das mit Ricardo & Luis um 15:45 Uhr in Studio 6 ausprobieren. Bei einem Acting-Kurs mit Sänger, Musical-Darsteller und Schauspieler sowie Teammitglied der Band Team5 Daniel Johnson lernen Interessierte in Studio 4 erste Grundlagen der Schauspielerei. 

Zudem gibt es zahlreiche Auftritte. Um 13:45 Uhr sorgt im Außenbereich die TALENT ACADEMY Band „No Borders“ für Stimmung und um 14:15 Uhr gibt es einen spektakulären Luftakrobatik-Auftritt von einem Mitglied sowie einem ehemaligen Mitglied der TALENT ACADEMY. Die Gruppen „2K.UP“ und „The K. Crew“ konnten bei den UDO World Championships  in England zuletzt den 1. und 4. Platz belegen. Ab 15:30 Uhr zeigen sie in der TALENT ACADEMY ebenfalls ihr Können.

Weitere Informationen zur TALENT ACADEMY und ihren vielfältigen Kursangeboten unter: ep-talent-academy.de

„3 gegen Knossi“ – Folge 3 (Ganze Folge)

Gegründet 1975 ist der EUROPA-PARK einer der bekantesten und ein mehrfach ausgezeichneter Freizeitpark, der heute ein ganzes Resort mit dem Park selbst, einem Hotel-Resort, der Wasserwelt Rulantica, der virtuellen Erlebniswelt „Yullbe“ und dem Erlebnisrestaurant „Eatrenalin“ umfasst. Seit seiner ersten Eröffnung ist der Park in seiner Entwicklung nie stehengeblieben und die Videos erzählen von den neuesten Entwicklungen und den Dingen, die man vor Ort erleben kann.

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Das Thema dieses Videos: „3 gegen Knossi“ – Folge 3 (Ganze Folge)

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Euromaus Charity Golfcup

Bereits zum siebten Mal findet am Samstag, den 16. September 2023 der Euromaus Charity Golfcup im Europa-Park Golfclub Breisgau in Herbolzheim-Tutschfelden statt. Greenfees und Spenden kommen dabei den beiden gemeinnützigen Vereinen „Einfach Helfen e.V.“ und „Santa Isabel e.V. – Hilfe für Kinder und Familien“ zugute. Sowohl erfahrene Golfer als auch Anfänger sind herzlich eingeladen, am Golfcup teilzunehmen oder einen Schnupperkurs zu absolvieren.

Beginn der Veranstaltung ist um 10:30 Uhr mit einem 2er Scramble über 18 Loch auf dem Meisterschaftsplatz Rebland. Ab 12:00 Uhr bietet die „Swing to win“ Golfakademie einen zweistündigen Schnupperkurs für alle Golfinteressierten an. Nach dem sportlichen Event können die Teilnehmer den Tag bei einem gemeinsamen Buffet ab 16:30 Uhr in entspannter Atmosphäre ausklingen lassen.

Seit 2015 wird der Euromaus Charity Golfcup unter dem Motto „Wir spielen für unsere Region“ ausgetragen. Der Erlös aus Startgeldern und Spenden geht an die Vereine „Einfach Helfen e.V.“ mit der ersten Vorsitzenden Mauritia Mack und „Santa Isabel e.V. – Hilfe für Kinder und Familien“ mit der ersten Vorsitzenden Marianne Mack. Die beiden Vereine wurden ins Leben gerufen, um schnell und unkompliziert Menschen in schwierigen Lebenssituationen und bei besonders schweren Schicksalsschlägen zu unterstützen.

Fragen und Anmeldungen zu diesem Event können direkt an den Europa-Park Golfclub unter der Nummer 07643 / 93 690 oder an info@gc-breisgau.de gerichtet werden. Anmeldeschluss ist am 14. September 2023 um 13:00 Uhr. Für Gäste beträgt das Startgeld für das 18-Loch Turnier inkl. Buffet 90 Euro. Mitglieder des Europa-Park Golfclub Breisgau erhalten eine ermäßigte Turnierfee. Die Teilnahme am Schnupperkurs ist auf Spendenbasis möglich.

50 Kinder aus der Ukraine besuchen den Europa-Park

Erneut verbrachten Kinder und Jugendliche aus Freiburgs Partnerstadt Lviv auf Einladung der Inhaberfamilie Mack einen erlebnisreichen Tag in Deutschlands größtem Freizeitpark. In den 16 europäischen Themenbereichen konnten sie gemeinsam mit geflüchteten Kindern aus der Ukraine neue Kraft tanken und die über 100 Attraktionen und Shows genießen. Der Ausflug in den Europa-Park ist Teil eines bunten Ferienprogramms für Schulkinder aus Lviv, das von der Stadt Freiburg bereits zum zweiten Mal organisiert wurde. Die Familie Mack engagiert sich in vielfältigen Projekten für die Ukraine-Hilfe und unterstützt dabei insbesondere Familien, die in der Region Zuflucht gefunden haben.

„2K.UP“ der TALENT ACADEMY Europa-Park sind Weltmeister

Bei den UDO World Championships in Blackpool in Großbritannien konnte „2K.UP“ sich gegen 24 Mitstreiter durchsetzen und den ersten Platz in der Kategorie „Under 16 – Beginner“ erlangen. Damit ist die Gruppe der TALENT ACADEMY Weltmeister. „The K. Crew“ erreichte einen beeindruckenden 4. Platz in der Kategorie „Under 16 – Advanced“. Founder & Head of TALENT ACADEMY Katja Mack, die die Gruppen in Blackpool mit ihrer Anwesenheit überraschte: „Dass die beiden Crews so gut abgeschnitten haben, ist für mich unglaublich emotional. Viele der Kinder sind schon lange in der TALENT ACADEMY – zu sehen, wie sie sich entwickeln und welche Erfolge sie erzielen, ist grandios und ein großartiges Gefühl.“

Unter der Leitung von Coach „The K.“ bewiesen die Mitglieder wieder einmal ihr beeindruckendes Können und überzeugten mit ihrer besonderen Choreografie die Jury. Die zweiminütige Performance jedes Teams wurde von renommierten Tänzern anhand verschiedener Kriterien bewertet. Die beiden Crews konnten bereits bei den Deutschen Meisterschaften der UDO im April 2023 überzeugen und qualifizierten sich so für die UDO World Championships. In Rust wurden die Mitglieder feierlich empfangen. Die Pokale finden ihren Platz in der neuen TALENT ACADEMY, die am 8. September mit einem Tag der offenen Tür ab 12:30 offiziell eröffnet wird.

Die UDO World Championships gelten  als größte und beste Streetdance-Veranstaltung weltweit und finden nicht nur in Europa, sondern auch in Amerika, Afrika und Asien statt. Zu der viertägigen Veranstaltung in Blackpool reisen hunderte Tänzer verschiedenster Altersklassen aus der ganzen Welt an. Die Kategorien werden sowohl nach Alter als auch nach Qualifikation unterteilt. Die 2002 gegründete UDO ist die weltweit größte internationale Straßentanzorganisation und die am schnellsten wachsende Marke für Street-, Hip-Hop- und kommerziellen Tanz. Ziel der Organisation ist es, Tänzern aller Altersgruppen, Niveaus, Hintergründe, Fähigkeiten und Behinderungen eine Plattform zu bieten, die ihre Kreativität und Leidenschaft fördert.

Die Zauberwelt der Diamanten – EUROPA-PARK Erinnerungen | XR #187

Einst gab es im EUROPA-PARK eine Höhle, die von einem Fluss und einer Eisenbahn durchquert wurde. In ihr erlebten die Gäste eine Reise durch die Urwelt, doch eines magischen Tages wurde aus ihr die „Zauberwelt der Diamanten“. In den letzten Jahren hatte nun eine Transformation der Zauberwelt stattgefunden, um sie in das Universum der Geschichten rund um den „Adventure Club of Europe“ einzubetten. Doch am 19. Juni 2023 wurde die Attraktion durch einen Brand komplett zerstört. In dieser Folge soll an die Attraktion erinnert werden.

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TEASER: How to become a monster in 90 days

Gegründet 1975 ist der EUROPA-PARK einer der bekantesten und ein mehrfach ausgezeichneter Freizeitpark, der heute ein ganzes Resort mit dem Park selbst, einem Hotel-Resort, der Wasserwelt Rulantica, der virtuellen Erlebniswelt „Yullbe“ und dem Erlebnisrestaurant „Eatrenalin“ umfasst. Seit seiner ersten Eröffnung ist der Park in seiner Entwicklung nie stehengeblieben und die Videos erzählen von den neuesten Entwicklungen und den Dingen, die man vor Ort erleben kann.

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Star-Koch Alain Ducasse begeistert von der Restaurant-Weltneuheit Eatrenalin

Das einzigartige Gastronomie-Erlebnis Eatrenalin entführt Kulinarikbegeisterte seit rund 10 Monaten während einer zweistündigen Experience in verschiedene Genusswelten. Neben dem Guide Michelin hat sich nun auch Alain Ducasse, einer der besten Köche weltweit, von der Sinnesreise überzeugt. Angetan vom Gesamterlebnis, war er sichtlich begeistert von dem erstklassigen Acht-Gänge-Menü. „C’est magnifique!“, so Ducasse.

Der französische Star-Koch Alain Ducasse (Mitte) mit den Initiatoren der einzigartigen Experience Oliver Altherr (li.) und Thomas Mack (re.) Bild: Europa-Park

Die Restaurant-Weltneuheit vereint gastronomische Spitzenleistung mit einem eindrucksvollen Zusammenspiel von visuellen, akustischen und haptischen Eindrücken – alle Sinne werden berührt. Die kulinarischen Kreationen, bei denen moderne und internationale Einflüsse vereint werden, zaubert das internationale Team, bestehend aus den Küchenchefs Ties van Oosten und Juliana Clementz, die zudem Chef Pâtissière ist. Dabei verschmelzen die Speisen mit dem jeweiligen Ambiente der Szenerie in den verschiedenen Genuss-Sphären. Auch die Gründer und Geschäftsführer von Eatrenalin, Thomas Mack und Oliver Altherr, freuten sich sehr über den Besuch des Ausnahme-Kochs: „Ein solch positives Feedback von einem der bedeutendsten Köche überhaupt zu bekommen, macht uns stolz und zeigt, welch innovatives Erlebnis wir den Gästen mit Eatrenalin bieten.“Der französische Star-Koch hat die Geschichte der gehobenen Gastronomie geprägt wie kaum ein anderer. Er erhielt vom Guide Michelin als erster und einziger Koch zeitgleich drei Sterne für drei seiner Restaurants. Heute steht Alain Ducasse für ein global agierendes Unternehmen mit rund 30 Restaurants von Tokio bis New York. Diese zählten zeitweise 20 Michelin-Sterne. Die Fine Dining Experience überrascht derzeit bereits mit der zweiten Menü-Komposition und verspricht eine atemberaubende Reise für alle Sinne!

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