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Kategorie: Gastronomie (Seite 1 von 6)

Zauberhafte Europa-Park Dinner-Show

Ab sofort nimmt die Europa-Park Dinner-Show ihre Gäste mit auf eine unvergessliche Reise zwischen Wirklichkeit und Schein. Zum 25. Jubiläum heißt es: „Welcome to Illusion“ – eine glanzvolle Inszenierung im Europa-Park Teatro, die bis zum 28. Februar 2026 knapp vier Stunden lang mit artistischer Meisterleistung, Livemusik, Tanz und Humor begeistert. Das exklusive 4-Gänge-Menü aus der Hand von 2-Sterne-Koch Peter Hagen-Wiest aus dem „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“ macht den Abend zur perfekten Liaison aus Genuss und Entertainment.

Das barocke Theater im Italienischen Themenbereich bietet die ideale Bühne für einen magischen Abend. 28 internationale Weltklasse-Künstler präsentieren ein hochkarätiges Programm, bei dem atemberaubende Artistik, berührender Gesang, präzise Choreografien und mitreißende Komik zu einem großen Ganzen verschmelzen.

Beeindruckende Artistik

Durch den Abend führen erneut Stéphane Bulcourt und Sebastian Rosenbaum. Ein kongeniales Duo, das mit Witz, Charme und einer Prise Chaos für den roten Faden sorgt. Während Sebastian mit seiner Leichtigkeit moderiert, sorgt Stéphane dafür, dass auf der Bühne nie alles ganz nach Plan läuft – sehr zur Freude des Publikums. Für spektakuläre Momente sorgen die Akrobaten von Just 2 Men, die mit atemberaubender Partnerakrobatik in schwindelerregender Höhe das Publikum in Staunen versetzen. Mit verblüffenden Illusionen begeistert Solange Kardinaly, die das Unmögliche mühelos Wirklichkeit werden lässt. Gemeinsam mit ihrem Partner Arkadio verschmilzt sie zudem zu einem Duo, das mit Intrige und Magie überrascht. Der Ausnahmekünstler Artem Lyubanevych präsentiert an der Pole Stange eine kraftvolle Performance voller Dynamik und Eleganz. Ivan Peres wiederum beweist mit seiner Kombination aus Kraft und Präzision, dass Balance und Illusion eng beieinanderliegen. Mit tänzerischer Leichtigkeit und vibrierender Spannung zeigen die Akrobaten von Haribow eine einzigartige Darbietung am Seil. Rasant wird es mit Skating Flash, deren rollende Artistik Geschwindigkeit, Balance und kühne Figuren zu einem unvergesslichen Erlebnis verbindet. Das Europa-Park Showballett umrahmt die Darbietungen mit prachtvollen Kostümen, kraftvoller Dynamik und ästhetischen Choreografien. Für die musikalische Seele des Abends sorgen die unverwechselbare Stimme von Diana Recalde sowie die Hockridge Brothers, die mit Gitarre, Percussion und Cajón den Rhythmus für eine Show voller Emotionen setzen.

Genussvolle Momente

2-Sterne Koch Peter Hagen-Wiest aus dem „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“ hat eigens für die Europa-Park Dinner-Show ein erlesenes 4- Gänge-Menü kreiert. Den Auftakt bildet ein lauwarmer Lachs mit Kaffirlimette, Shiso-Vinaigrette und Rettich. Im Zwischengang entführt ein Hokkaidokürbis, verfeinert mit Kaschmir-Curry und Shiitake, die Gäste in eine exotische Geschmackswelt. Der Hauptgang verwöhnt mit einem zarten Schaufelstück vom Kalb, begleitet von cremigem Radicchio Risotto, gerösteten Pinienkernen und Fourme d’Ambert. Den süßen Abschluss bildet eine harmonische Komposition aus Schokolade, Banane und Pandan. Auch für vegetarische Genießer ist gesorgt: Zu Beginn wird ein Daikon-Rettich mit Reis und Miso serviert. Weiter geht es mit einem aromatischen Hokkaidokürbis mit Kaschmir-Curry und Shiitake sowie als Hauptgang ein feines Radicchio Risotto mit Pinienkernen und Krause Glucke, vollendet durch den charaktervollen Fourme d’Ambert. Das Dessert ist identisch und sorgt für einen köstlichen Höhepunkt. Passend zu den kulinarischen Highlights kann eine Getränkepauschale gebucht werden. Die Gäste haben die Wahl zwischen alkoholischen und alkoholfreien Getränken. Die alkoholische Pauschale enthält ausgewählte Weine vom Weingut Isele, Bier, Softdrinks sowie Kaffee-Spezialitäten. Bei der alkoholfreien Variante sind alle Soft- und Heißgetränke sowie feinste alkoholfreie Essensbegleiter vom Weingut Bodegas Miguel Torres enthalten.

Zauberhafte Nächte

Für alle, die nach der Europa-Park Dinner-Show den Zauber mit ins Reich der Träume nehmen möchten, bietet das Hotel-Resort den passenden Rahmen. In einem der sechs 4-Sterne und 4-Sterne Superior Hotels des Europa-Park können die Gäste traumhaft übernachten.

Restaurant „Medici“ im Europa-Park Erlebnis-Resort unter den TOP 100

Zum zweiten Mal hat der renommierte Restaurantführer Schlemmer Atlas die 100 prägendsten und einflussreichsten italienischen Restaurants in Deutschland für ihre Leistungen und Verdienste ausgezeichnet. Das Restaurant „Medici“ im 4-Sterne Superior Hotel Colosseo unter der Leitung von Raffaele Cannizzaro wurde dabei erneut zu den „TOP 100 Italienische Restaurants Deutschlands“ gewählt. Der Chefkoch im Europa-Park Erlebnis-Resort vereint in seinem Restaurant die besten Produkte aus seiner italienischen Heimat und zaubert daraus perfekt aufeinander abgestimmte Kreationen. So dürfen sich Feinschmecker zum Beispiel auf klassische Linguine alla Carbonara oder auf Melanzane Parmigiana mit Aubergine, Tomate, Basilikum, Parmesan und Fior di Latte freuen. Sommelier Vincenzo De Biase kredenzt dazu die besten Tropfen aus dem erlesenen Weinkeller.

Die Nominierung erfolgte auf Grundlage der Schlemmer Atlas-Kategorisierung und unter Berücksichtigung der Aspekte regionale Bedeutung, Authentizität und Ambiente. Die Auszeichnung gilt als Zeichen hoher Wertschätzung der italienischen Esskultur und Gastfreundschaft. Unter die Lupe genommen wurden insbesondere die Authentizität der Speisen, das Know-how der Küche und die Qualität der verwendeten Zutaten. Darüber hinaus ist sie die höchste Anerkennung für herausragende Leistungen im Gastgewerbe. Die Preisträger repräsentieren nach Auffassung des Schlemmer Atlas den Pool der Betriebe, die die Leuchttürme der italienischen Gastronomie in Deutschland darstellen.

Die Veranstaltungen des Europa-Park Erlebnis-Resorts im November

Rund um Deutschlands größten Freizeitpark gibt es im November wieder jede Menge zu entdecken und zu erleben. Hier die Übersicht:

Ganzjährig: Rulantica Vibes
Gäste der Wasserwelt Rulantica genießen im beheizten Außenpool „Frigg Tempel“ entspannte Stunden vor der spektakulären Kulisse der Outdoor-Rutschenwelt Svalgurok. Die Rulantica Vibes sind ideal für all diejenigen, die sich nach einem Abend mit DJ-Sounds und coolen Drinks sehnen. (Montag bis Samstag: 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr, Sonntag: 13:00 Uhr bis 18:00 Uhr)

24. September – 08. November: Traumatica – Festival of Fear
Traumatica – Festival of Fear, das preisgekrönte Horror-Spektakel des Europa-Park sorgt auch 2025 für Angst und Schrecken. Dunkle Mächte haben sich bereits langsam eingeschlichen und jetzt gibt es kein Erbarmen mehr, Traumatica vollständig zu übernehmen.  Auch Eden Manor öffnet ab dem 26. September wieder seine Tore: Ein unbekanntes Chaos bricht über die friedliche Welt von Eden. Schönheit und Harmonie verschmelzen dort mit Dunkelheit und Unsicherheit. Infos und Tickets unter  www.traumatica.com

27. September – 02. November: Halloweensaison
Es spukt wieder in Deutschlands größtem Freizeitpark: klapprige Skelette, unheimliche Gestalten und dämonische Nachtgespenster treiben ihr Unwesen. Die geheimnisvolle Herbstlandschaft zieht kleine wie große Gruselfans in ihren Bann. Zahlreiche Attraktionen sowie die Parade, das Showprogramm und die Gastronomie stehen im Zeichen der schaurig-schönen Jahreszeit.

01., 02., 07., 08., 09., 14., 15., 16., 21., 22., 23., 28., 29., 30. November: Spare Ribs satt
Schon Tradition: Beim All-you-can-Eat im Silver Lake Saloon sind die legendären Spare Ribs zurück. Wer Lust auf einen Aperitif hat, kann sich sein „Feuerwasser“ einfach dazu buchen.

03. – 28. November: HALLOWinter im Europa-Park
Der Europa-Park spielt zwischen der Halloween- und der Wintersaison verrückt! HALLOWinter bietet den perfekten Mix aus schaurig-schöner Gruselzeit und zauberhaften Winterwochen.

07., 08., 15., 20., 21., 22., 28., 29. November: Alemannisches Rittermahl
Eine gemeinsame Zeitreise ins 15. Jahrhundert. Das 1442 erbaute Schloss Balthasar erwartet die Gäste in seinem Gemäuer zu einem stilechten Festgelage mit vier Gängen.  Der Abend bietet mittelalterliche Mundart, Witz und Charme gepaart mit historischer Livemusik. Weitere Termine im Dezember.

08. November: DAS 80ER & 90ER MEGA FESTIVAL – Das Original
Badens größtes 80er und 90er Indoor-Partyfestival im Europa-Park: Live on Stage sind SANDRA, SNAP!, GAZEBO, Culture Beat, GEIER STURZFLUG und LOONA.

08. November: Eatrenalin Geburtstags-Special
Gäste genießen die Eatrenalin Experience mit acht exquisiten Gängen und perfekt abgestimmter Getränkebegleitung. Im Anschluss erwarten sie coole Beats und fesselnde Live-Acts in der Bar, um den Abend gebührend zu feiern.

08. und 29. November: Malam Indonesia
Der artistisch-kulinarische Erlebnisabend im Restaurant Bamboe Baai, versetzt Gäste bei einem 4-Gänge-Menü direkt in die Welt der Piraten in Batavia und lässt sie zusammen eine abenteuerliche Reise erleben.

11. November: St. Martinstag
Deutschlands größter Freizeitpark feiert den St. Martinstag wieder mit einem ganz besonderen Programm. Im Pavillon im französischen Themenbereich können Kinder in „Ed’s Bastelwerkstatt“ kreative Laternen mit den Motiven der beliebten Character basteln. Im Anschluss ziehen sie mit der abendlichen HALLOWinter Parade durch den Europa-Park (begrenzte Kapazität).

13., 22., 28. November: Fondue-Abend in der ERDINGER Hütt’n
Ein stimmungsvoller Abend voller Genuss und Geselligkeit! Während der Winteröffnung lädt der Hüttenabend in der ERDINGER Hütt’n zu gemütlichen Stunden in uriger Atmosphäre ein – mit einem herzhaften 3-Gänge-Schmankerl-Menü rund um köstliches Käsefondue und zünftiger Live-Musik, die garantiert für gute Laune sorgt. Weitere Termine im Dezember.

15. November: Kunstausstellung – Immersive Art Experience
Gäste bestaunen eine lebendige Galerie mit den Werken der jungen Künstler der TALENT ACADEMY und tauchen dabei in eine Welt der Kunst – jenseits der Leinwand – ein.

15. November: Die Diva „Spätburgunder-Pinot Noir“ – Weinreise im Restaurant Cesare
Ein Abend des puren Genusses. In jedem Tropfen seiner Weine spiegelt sich Fritz Waßmers besondere Verbundenheit zum Burgund und dessen täglichen Arbeit wider. Gäste erleben eine besondere Weinreise mit dem Winzer sowie Sommelier Vincenzo De Biase, begleitet vom Signature Menü des Küchenchefs Raffaele Cannizzaro.

17. und 18. November: Winterkränze für Erwachsene mit Nadine Beil
In den Workshops der TALENT ACADEMY gestalten Teilnehmer unter Anleitung von Nadine Beil ihren eigenen Winterkranz.

19. – 23. November: Crazy Christmas
Auch 2025 kehren Ross Antony und Paul Reeves zurück ins Globe Theater des Europa-Park. Alle Besucher können die beiden täglich mit viel Witz und Charme und ihren liebsten Weihnachtshits live erleben.

20., 21., 23., 28., 30. November: ERDINGER Hütt’n Abend
Gemütliche Stunden in geselliger Runde können die Gäste während der Winteröffnung erleben: Der Hüttenabend mit leckerem 3-Gänge-Schmankerl Menü und fetzig zünftiger Live-Musik lädt zum gemütlichen Beisammensein in die ERDINGER Hütt’n ein! Weitere Termine im Dezember.

21. und 22. November: Gin Tonic & Burger
Während Barchef Denis Lentz und sein Team mit gleich fünf genialen Gin Tonics für Abwechslung im Glas sorgen, kreiert der Küchenchef Christophe Hoppenkamps zusätzlich drei köstliche Burger.

27. November: Thanksgiving
Echt amerikanisch präsentiert sich das Restaurant Captain’s Finest im Hotel „Bell Rock“. Gäste feiern gemeinsam Thanksgiving und genießen ein herbstliches 4-Gänge-Menü.

28. November: Happy Birthday Rulantica
Die Wasserwelt feiert gemeinsam mit den Gästen ihren 6. Geburtstag. Abwechslungsreiche Geburtstagsaktionen für Groß und Klein stehen an diesem Tag auf dem Programm.

29. November – 18. Januar: Winterzauber im Europa-Park
Dicke Schneeflocken fliegen durch die Luft und feiner Plätzchenduft steigt in die Nase. Winterlich geschmückt wird der Europa-Park zu einem ganz besonderen Erlebnis in der kalten Jahreszeit. Tannenbäume aus der Region säumen mit glitzernden Christbaumkugeln die Wege. Der Weihnachtsmarkt lädt mit duftendem Glühwein und gebrannten Mandeln zum Verweilen ein. Märchenhafte 3D-Projektionen und zahlreiche gemütliche Lagerfeuer sorgen im Europa-Park während der Wintersaison für magische Momente.

29. November: 20 Jahre Sabrina Weckerlin – Die Jubiläumsshow
Gäste erleben die schönsten und beeindruckendsten Hits von Sabrina Weckerlins größten Musicalrollen, sowie Lieder, die sie schon von klein auf auf die Bühne geführt haben. Von den Songs ihrer Idole bis hin zu ihrer eigenen Musik – dieser Abend wird musikalisch, emotional und außergewöhnlich

Änderungen vorbehalten

Sallys Café: Erfolgreiche Food-Creatorin eröffnet ihr erstes eigenes Café im Europa-Park

Pünktlich zum Saisonstart am 28. März 2026 feiert ein neues gastronomisches Highlight Premiere im Europa-Park: Mit „Sallys Café“ eröffnet die bekannte Food-Creatorin Sally Özcan ihr erstes eigenes Café – und das mitten im isländischen Themenbereich, direkt im blue fire Dome.

Die Eröffnung von Sallys Café markiert den Beginn einer besonderen Kooperation zwischen dem Europa-Park und einer der bekanntesten Persönlichkeiten der digitalen Food-Welt. Als Deutschlands erfolgreichste YouTuberin im Bereich Kochen und Backen begeistert Sally seit über einem Jahrzehnt Millionen von Menschen mit ihren Rezeptideen, Haushaltstipps und ihrer authentischen Art. Jetzt wird ihre kreative Welt erstmals auch mit einem liebevoll gestalteten Café, das ihre Handschrift trägt, physisch erlebbar.

Im blue fire Dome entsteht mit Blick auf den blue fire Megacoaster ein Ort, an dem sich Genuss, Gemütlichkeit und Sallys unverwechselbarer Stil vereinen. Gäste können sich auf eine Auswahl an frisch gebackenen Kuchen, Kaffeespezialitäten und kleinen Überraschungen aus Sallys Repertoire freuen. Die Einrichtung des Cafés orientiert sich dabei an Sallys Stilwelt: modern, herzlich, farbenfroh.

Mit dem ersten eigenen Café der vielfach ausgezeichneten Unternehmerin baut das Europa-Park Erlebnis-Resort sein kulinarisches Angebot weiter aus und unterstreicht seine Rolle als innovative Erlebnisdestination. Die enge Freundschaft zwischen Sally und Miriam Mack, Honorarkonsulin von Kroatien und engagiertes Mitglied der Inhaberfamilie, war dabei ein wichtiger Impuls für den gemeinsamen Weg und die Idee eines eigenen Cafés im Europa-Park.

Ob langjähriger Fan oder neugieriger Erstbesucher – in Sallys Café sind alle willkommen, die sich eine Auszeit mit Geschmack gönnen möchten. Mit ihrer Erfahrung als Unternehmerin, Bestseller-Autorin und Gastgeberin beweist Sally, dass erfolgreiche Inhalte aus dem Netz auch als Erlebnis vor Ort funktionieren können.
„Ich freue mich riesig, mein erstes eigenes Café ausgerechnet im Europa-Park eröffnen zu dürfen – einem Ort, der für Familie, Begeisterung und Emotion steht. Dieser Traum wird nun Wirklichkeit, und ich kann es kaum erwarten, meine Welt mit den Gästen zu teilen. Es soll ein Ort sein, an dem man sich wohlfühlt, genießt und einfach eine schöne Zeit hat“, so Sally.
Ein Besuch in Sallys Café verspricht Genuss, Inspiration und die typische Herzlichkeit, die Millionen Menschen bereits aus ihren Videos kennen – ab 28. März 2026 im Themenbereich Island.

Kobolde und 180.000 Kürbisse: Schaurig-schönes Halloween im Europa-Park Erlebnis-Resort

Deutschlands größter Freizeitpark feiert wieder die gruseligste Zeit des Jahres: Allerlei Hexen und Gespenster entführen die Besucher vom 27. September bis zum 02. November 2025 in eine einmalige Atmosphäre. Damit zelebriert der Europa-Park das größte Halloweenspektakel Deutschlands. Eine außergewöhnliche Dekoration, das herbstliche kulinarische Angebot und atemberaubende Shows entführen die Besucher in eine Welt aus Grusel und Magie. Mit „SPOOK ME!“ erleben die Gäste beide Teile des schaurig-schönen Europa-Park Musicals. Nach Einbruch der Dunkelheit können sich die Furchtlosesten auf das mehrfach preisgekrönte Gruselspektakel „Traumatica – Festival of Fear“ freuen. Die Wasserwelt Rulantica zeigt sich ebenfalls von ihrer schaurigen Seite und bietet die perfekte Möglichkeit, um auch trüben Herbsttagen zu entfliehen. Nach aufregenden Stunden können die Gäste im Europa-Park Hotel-Resort entspannen.

Bereits seit mehr als 25 Jahren tummeln sich in Deutschlands größtem Freizeitpark zur Herbstzeit dunkle Gestalten zwischen 180.000 Kürbissen aus der Region, 15.000 Chrysanthemen, 6.000 Maispflanzen, 3.000 Strohballen und mehr als 100.000 Herbstblumen. Dicke Spinnweben und mystische Musik machen die Halloweenstimmung perfekt.

Adrenalinreicher Grusel

In den 17 europäischen Themenbereichen gibt es auch im Herbst Fahrspaß für die ganze Familie – und wer nicht aufpasst, wird nach allen Regeln der Geisterkunst erschreckt. Besucher entdecken unter anderem den neuesten Themenbereich Kroatien: Absolutes Highlight ist dort der Multi Launch Coaster „Voltron Nevera powered by Rimac“. Die Achterbahn schlängelt sich mit zahlreichen neuartigen Fahrelementen – unter anderem steht man sieben Mal über Kopf – durch eine authentische kroatische Landschaft. Actionreich geht es bei der diesjährigen Neuheit „GRAND PRIX EDventure“ zu, bei der sich die ganze Familie auf ein interaktives 3D-Abenteuer mit den Europa-Park Maskottchen Ed und Edda freuen kann.

Passend zu Halloween wird das Rundfahrgeschäft „Koffiekopjes“ mit Blitzen und Gruselmusik zu „Griezelkopjes“ und so die Fahrt zu einem ganz besonderen, gruseligen Erlebnis. Schaurige Dekorationen verwandeln auch das rasante spanische Kutschenkarussell „Feria Swing“ in einen furchteinflößenden „Flug der Vampire“. Im „Castello dei Medici“ werden die Gäste ganzjährig in Gondeln durch das Geisterschloss gefahren, überall sind gespenstische Stimmen und schaurige Gestalten zu sehen.

Ein fesselndes Highlight für die wagemutigen Abenteurer unter den Gästen ist das Tages-Maze neben „WODAN – Timburcoaster“. In dem Gruselhaus lauern furchterregende Darsteller in den Schatten, bereit dazu, den Besuchern einen Schauer über den Rücken zu jagen.

Für die kleinen Geister und Gespenster öffnet sich im französischen Themenbereich das Tor zum Halloween-Dorf, indem schrecklich-schöne Überraschungen darauf warten, entdeckt zu werden. Ein Platz voller gespenstiger Halloween-Momente, der die jungen Herzen höherschlagen lässt.
Der neue Kurzfilm „DINO MATES 4D“ im „Magic Cinema 4D“ begeistert kleine und große Gäste. Inspiriert von der beliebten Attraktion im Französischen Themenbereich „Madame Freudenreich Curiosités“ sowie den Kinderbüchern, in denen eine elsässische Großmutter heimlich Dinosaurier aufzieht, verbindet der Film Abenteuer und Humor für die ganze Familie.

Für alle, die nach actionreichem Fahrspaß oder gehörigem Schrecken Hunger haben, gibt es ganz besondere saisonale Leckerbissen. Neben schmackhaften Gerichten mit Kürbis und weiteren herbstlichen Speisen finden sich auch typische Oktoberfestspezialitäten. Ein Augenschmaus ist auch die beliebte Kürbis-Figurenausstellung vor dem Historischen Schloss Balthasar.

Unterhaltsame Halloween-Specials

Im Herbst wartet im Europa-Park ein schaurig-schönes Showprogramm auf die ganze Familie. Die aufwendig inszenierte Eisshow „Supr’ice presents The Vampire Circus on Ice“, die spektakuläre „Ed’s Halloween Parade“ und weitere fesselnde Auftritte von unheimlichen Kreaturen sorgen mehrmals täglich für beste Unterhaltung. Ob tanzende Skelette, geheimnisvolle Hexen oder andere düstere Gestalten – hier ist Gänsehaut garantiert.

Nach dem überwältigenden Erfolg des Europa-Park Musicals „SPOOK ME!“ und dem ebenso großen Erfolg der Fortsetzung im letzten Jahr bringt der Europa-Park in seiner Jubiläumssaison gleich beide Teile kostenfrei ins Tagesprogramm. Gäste erleben täglich im Europa-Park Teatro die magische Geschichte rund um das Geisterschloss, Prinz Tao, Lilly, König Borbar und die finstere Fee Isperia – geheimnisvoll, emotional und mitreißend. An ausgewählten Terminen lässt sich „SPOOK ME! 2 – Musical & Dinner“ erleben: Hierbei begleiten die Darsteller die Gäste nach der Vorstellung des zweiten Teils ins Historische Schloss Balthasar, wo ein herbstliches Dinner mit Livemusik wartet. Am 19. Oktober gibt es zudem das exklusive Special „SPOOK ME! 1 & 2“ – Musicals & Taste mit Empfang, beiden Aufführungen und verschiedenen Genussstationen.

Zusätzlich können Besucher ab dem 20. September die neue Virtual-Reality-Experience „SPOOK ME!“ im „blue fire Dome“ hautnah erleben. Das YULLBE GO Erlebnis bietet spannende Abenteuer für die ganze Familie.

„Traumatica“ – der ultimative Nervenkitzel

Für die Mutigsten bietet sich das Horror-Event „Traumatica – Festival of Fear“ an. Das mehrfach preisgekrönte Gruselspektakel treibt selbst den furchtlosesten Besuchern den Angstschweiß auf die Stirn. Sieben Horror-Attraktionen und über 150 furchteinflößende Darsteller und Artisten sorgen wieder für Albträume. Neben den Scare Attractions sind auch die Attraktionen „Pegasus – Die YoungStar Achterbahn“, „Matterhorn-Blitz“ und „Fluch der Kassandra“ als VR-Spektakel geöffnet.

„Traumatica“ findet immer freitags bis sonntags vom 26. September bis 8. November 2025, außer am 28. September statt. Zusätzliche Termine sind am 23. Oktober, 30. Oktober und 6. November. Die Vorpremiere ist am 24. September. Tickets sind im Vorverkauf online erhältlich.

Jeden Freitag und Samstag öffnet dort auch die exklusive Mystery Experience „Eden Manor“. Das Avantgarde Unterhaltungstheater ist ein immersives Erlebnis, in privater und exklusiver Atmosphäre. Es überrascht mit einer beeindruckenden Mischung aus theatralischen, interaktiven Elementen und akrobatisch, sinnlichen Choreografien. Zudem warten die VIP-Experience „Fear Inc.“ und die Club Location „The Forbidden“.

SWR3 Halloween-Party

Nachtgespenster und Vampire aufgepasst: Am 31. Oktober steigt wieder Deutschlands größte Halloween-Party im Europa-Park. Von 20 bis 2 Uhr heizen groovige Live-Musik und erstklassige SWR3-DJs den Tanzwütigen im Confertainment-Center des Europa-Park ein. Die Besucher erwartet zudem eine breite Auswahl an fruchtigen Cocktails, erfrischenden Longdrinks und leckeren Snacks.

Rutschenspaß und Ruheoasen

In der Wasserwelt Rulantica dürfen sich die Besucher ebenfalls auf besondere Halloween-Überraschungen und lustige Halloween-Dekoration freuen. Ein riesiges Skelett, Kürbisse, Maisstauden und Strohballen sorgen im Außenbereich für herbstliche Stimmung. Für Kinder gibt es schaurig-schöne Animationen. Abends heizen die Rulantica Vibes in der Swim-up Bar im „Frigg Tempel“ mit DJ Beats so richtig ein. Für eine Stärkung zwischendurch sorgen herbstliche Leckereien.

In Rulantica warten zahlreiche Rutschen, Becken und weitere Attraktionen auf alle Wasserratten. Für jede Menge Action sorgt „Vikingløp“, die größte Speed-Rutsche Europas. In acht Röhren auf insgesamt mehr als 1.500 Metern Länge rutschen die Gäste dabei auf Matten liegend um die Wette. Auch im Außenbereich geht die Post ab, im reißenden Fluss „Vildstrøm“ ist Wasserspaß garantiert. Neu in diesem Jahr ist der beheizte „Svømmepøl“ mit riesiger Wasserfläche und zahlreichen nordisch-mystischen Details.

Nach dem Rutschenspaß können die Besucher im Sauna- und Wohlfühlbereich „Hyggedal“ entspannen. Auf über 1.000 m² warten abwechslungsreiche Aufgüsse sowie ein umfangreiches Verwöhnprogramm. Neben drei Saunen bietet das textilfreie Dampfbad „Damp Huset“ an kühlen Herbsttagen ein herrliches Wohlfühlerlebnis. Für besonders herbstliche Momente sorgen die optional hinzubuchbaren Tages-Suiten.

„Eatrenalin“ – new dimensions of dining

Eine aufregende Reise für die Sinne erleben die Gäste der kulinarischen Weltneuheit Eatrenalin. Das Fine Dining Restaurant begeistert mit seinem Zusammenspiel aus hochwertiger Spitzenküche und visuellen, akustischen sowie haptischen Erfahrungen. Das Herzstück von Eatrenalin ist der „Floating Chair“, ein innovatives Fahrsystem von MACK Rides, das den Gast durch die unterschiedlichen Genusswelten schweben lässt. Zusätzlich wird an ausgewählten Terminen die „Eatrenalin Late Night“ geboten: Eine 90-minütige, multisensorische Reise durch faszinierende Welten von Cocktails, begleitet von erstklassigen Live Acts, um alle Sinne zu begeistern. Nach der Experience feiern die Gäste eine unvergessliche Nacht mit DJ-Beats in der Bar.

Europa-Park Hotels: Magische Nächte im Herbst

Nach einem Tag voller unvergesslicher Momente bieten die sechs parkeigenen, herbstlich dekorierten Hotels die perfekte Möglichkeit, den Tag entspannt ausklingen zu lassen. In den liebevoll thematisierten Welten der 4-Sterne (Superior) Erlebnishotels – von skandinavischen Landschaften über den tiefen Süden bis hin in das junge Amerika – können die Besucher traumhafte Stunden erleben. Zudem warten in der abenteuerlichen Silver Lake City Western Houses, Camping und Caravaning sowie zahlreiche Freizeitmöglichkeiten.

Ho, Ho, HALLOWinter

Lebkuchen oder Kürbissuppe? Buntes Herbstlaub oder doch lieber Christbaumkugeln am Tannenbaum? Zu HALLOWinter im Europa-Park gibt es auf diese Frage nur eine Antwort: Beides! Denn zwischen der Halloweensaison und dem Einzug des weihnachtlichen Glanzes steht Deutschlands größter Freizeitpark Kopf und begeistert mit einer Mischung aus dem Besten, was beide Jahreszeiten zu bieten haben. Vom 03. bis zum 28. November 2025 können die Besucher in dieses herbstliche Winterwunderland eintauchen, bevor am 29. November die Wintersaison startet.

Der Europa-Park ist in der Sommersaison täglich von 9 bis 18 Uhr geöffnet (längere Öffnungszeiten in der Hauptsaison). Tagesdatierte Europa-Park Tickets sind online unter tickets.europapark.de oder zum Best-Preis in Kombination mit einer Übernachtung unter europapark.de/reservierung erhältlich. Aktuelle Informationen sowie Eintrittspreise unter europapark.de. Telefon: +49 (0) 7822 77-6688


Rulantica ist täglich von 9:30 bis 22 Uhr geöffnet (für Gäste der Europa-Park Hotels mit gültiger Eintrittskarte täglich ab 9 Uhr geöffnet; Ausnahmen: 24./25. Dezember geschlossen, 31. Dezember bis 19 Uhr) Aufgrund der begrenzten Kapazität empfehlen wir, Rulantica Tickets rechtzeitig online zu buchen. Tickets sind online unter tickets.rulantica.de oder zum Best-Preis in Kombination mit einer Übernachtung unter europapark.de/reservierung erhältlich. Aktuelle Informationen sowie Eintrittspreise unter rulantica.de. Telefon: +49 (0) 7822 77-6655

Vincenzo De Biase als einer der besten Sommeliers Deutschlands mit dem Schlemmer Atlas-Award „TOP50 Sommelier“ ausgezeichnet

Die kulinarische Exzellenz des Europa-Park Erlebnis-Resort wurde einmal mehr eindrucksvoll bestätigt: Vincenzo De Biase, Chefsommelier des Europa-Park, wurde beim renommierten „Schlemmer Atlas Branchentreff” mit dem Award „TOP50 Sommelier“ ausgezeichnet. Die Veranstaltung gilt als eines der wichtigsten Branchentreffen der Gastronomieszene und würdigt herausragende Persönlichkeiten der Weinkultur

Als verantwortlicher Chefsommelier des Europa-Park Erlebnis-Resort ist Vincenzo De Biase für die sorgfältige Auswahl und den Einkauf der Weine zuständig. Mit einem feinen Gespür für Qualität und Herkunft gelingt es ihm, das gastronomische Angebot mit seinen ausgewählten Weinen auf höchstem Niveau zu begleiten. So harmonieren zum Beispiel im Restaurant „Medici“ im 4-Sterne (Superior) Hotel “Colosseo” mediterrane Speisen perfekt mit einer erlesenen Auswahl italienischer und internationaler Weine.

Der Schlemmer Atlas-Award „TOP50 Sommelier” ist eine Auszeichnung, die auf Basis der Schlemmer Atlas-Bewertung und unter Berücksichtigung der Aspekte Vorbildcharakter, Team- und Innovationsfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und regionale Bedeutung als höchste Anerkennung für herausragende Leistungen in der Weinbranche verliehen wird. Ausgezeichnet werden die besten Sommeliers Deutschlands. Damit reiht sich der Chefsommelier des Europa-Park Erlebnis-Resorts in eine exklusive Auswahl der besten Weinfachleute des Landes ein.

Acht-Gänge-Dinner mit vier 2-Sterne Köchen: Eatrenalin präsentiert neues Menükonzept

Seit elf Jahren hält Peter Hagen-Wiest mit dem „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“ im Europa-Park Erlebnis-Resort zwei Michelin-Sterne. Seit Mai diesen Jahres verantwortet er auch die Kulinarik des multisensorischen Fine Dining Restaurants Eatrenalin und überrascht seine Gäste ab sofort mit einem ganz besonderen Konzept: Für die aktuelle Experience hat der Küchenchef drei befreundete 2-Sterne Chefs eingeladen, um mit ihm zusammen diese einzigartige kulinarische Genussreise zu kreieren.

Mit Christian Kuchler aus dem Restaurant Schäfli in Wigoltingen in der Schweiz, Stefan Heilemann aus dem Widder in Zürich und Paul Stradner aus der Villa René Lalique aus Wingen-sur-Moder im Elsass kreierte das Quartett ein neues Acht-Gänge-Menü, das Eatrenalin Gäste ab sofort erwartet.

Am 31. August wurde das innovative kulinarische Konzept auf höchstem Niveau erstmals im Beisein der vier 2-Sterne Köche präsentiert. Im Rahmen des Events feierten renommierte Köche und Branchenexperten wie Peter Knogl, Johann Lafer, Tanja Grandits, Douce Steiner, Viktoria Fuchs und viele weitere die Premiere des neuen Menüs. Dabei wurden die einzelnen Genusswelten auf der kulinarischen Fine-Dining Reise mit den individuellen Handschriften der Chefs versehen. Jeder der drei der Gastköche hat einen Gang gestaltet, für die restlichen Gänge ist Peter Hagen-Wiest verantwortlich.

Peter Hagen-Wiest: „Ich freue mich sehr, dass ich das neue Menü gemeinsam mit drei befreundeten Spitzenköchen umsetzen konnte. Jeder bringt seine Handschrift, seine Philosophie und seine Leidenschaft ein. Das macht diese Experience für unsere Gäste so einzigartig. Es ist ein Zusammenspiel auf höchstem Niveau, das die Möglichkeiten von Eatrenalin perfekt widerspiegelt.“

„Eatrenalin steht für Innovation, Emotion und höchste Qualität. Für uns ist es ein großes Privileg, gleich vier kulinarische Visionäre zu vereinen und unseren Gästen dabei mit der multisensorischen Experience eine unvergessliche Genussreise zu bieten“, so Thomas Mack, Gründer und CEO von Eatrenalin.

Vier Chefs – acht Michelin Sterne: Eatrenalin präsentiert neues kulinarisches Konzept

Zwei-Sterne Koch Peter Hagen-Wiest, der seit Mai diesen Jahres die Kulinarik des multisensorischen Restaurants Eatrenalin verantwortet, präsentiert seinen Gästen ab dem 31. August ein innovatives und einzigartiges Menükonzept. Bereits seit 2012 überzeugt der Küchenchef mit seiner Kochkunst im „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“ des Europa-Park Erlebnis-Resorts, wo er bereits zum elften Mal in Folge mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet wurde.

Für diese besondere Genussreise in Eatrenalin hat Hagen-Wiest drei befreundete Chefs und zugleich Zwei-Sterne Köche aus namhaften Spitzenrestaurants in Frankreich und der Schweiz eingeladen, um gemeinsam kulinarische Kreationen auf höchstem Niveau zu entwerfen. Mit Christian Kuchler aus dem Restaurant Schäfli in Wigoltingen in der Schweiz, Stefan Heilemann aus dem Widder in Zürich und Paul Stradner aus der Villa René Lalique aus Wingen-sur-Moder im Elsass hat Culinary Director Peter Hagen-Wiest die perfekte Besetzung mit insgesamt acht Michelin Sternen gefunden, um das Acht-Gänge-Menü des außergewöhnlichen Gastronomie-Erlebnisses Eatrenalin ganz neu zu definieren. „Mit Freunden an einer Idee zu arbeiten und jedem Raum unsere eigene Note zu verleihen, ist eine besondere Erfahrung – sowohl für uns Köche als auch für den Gast“, so Hagen-Wiest. Dabei werden die einzelnen Genusswelten auf der kulinarischen Fine-Dining Reise mit den individuellen Handschriften der Chefs versehen.

So taucht  Stefan Heilemann  im Raum Ocean in die Tiefen des Meeres ab und verwöhnt die Gäste mit Lachsforelle, Quinoa, Süßkartoffel, angerichtet mit Passionsfrucht und Minze. Der Küchenchef ist bekannt für seine Kreativität und den mutigen Einsatz intensiver Aromen. Er kombiniert klassische Einflüsse mit asiatischen Faktoren und erschafft so Gerichte voller Spannung und Tiefe. 
Paul Stradner lässt vermeintlich einfache Zutaten in ihrer puren Ausdruckskraft leuchten. Im Raum Umami bringt er natürliche Eleganz mit asiatischen Nuancen auf den Teller und verleiht dem Gericht so eine unverkennbare, persönliche Note. Mit Rotbarbe, Zitrusfrüchten, Pak Choi und Miso befinden sich Feinschmecker quasi direkt in einer Sushi Bar Tokios.

Der Raum Universe wird von  Christian Kuchler  kulinarisch gestaltet, der für moderne Küche mit Charakter steht. Kraftvolle Aromen, pointierte Inszenierungen und kompromisslose Qualität zeichnen seinen Stil aus. Reh, Entenleber mit Sellerie, Rehjus sowie Rotkohlsalat und Preiselbeergel definieren den Hauptgang: präzise, ausdrucksstark, unvergesslich.

Den süßen Abschluss der unvergesslichen Experience von Eatrenalin zaubert Zwei-Sterne Koch  Peter Hagen-Wiest  im Raum Incarnation. Mit einer Schokoladen Tarte und Milchschokoladen-Ganache sowie Ananas, Mango, Tamarinde und Reis bleiben keine Wünsche offen. Neben der süßen Verwandlung als Finale zeichnet der Küchenchef gesamtverantwortlich für das Menü und damit auch für die weitern Köstlichkeiten der achtgängigen Genussreise. Bereits vor der Eröffnung von Eatrenalin hat Hagen-Wiest das Konzept durch seine kulinarische Expertise beratend unterstützt. 

Die Gäste dürfen gespannt sein auf eine sehr exklusive Fine Dining Experience mit ausgewählten Zwei-Sterne Köchen, die ihre gastronomische  Kompetenz während des Acht-Gänge-Menüs passend zum jeweiligen Ambiente in den verschiedenen Genusswelten perfekt in Szene setzen. Ein Fest für alle Sinne!

Südafrikanische Wochen im Europa-Park: Zwischen Geschmacksexplosionen und einzigartigen Rhythmen

Noch bis zum 31. August lädt der Europa-Park seine Gäste zu einer einzigartigen kulinarischen Entdeckungsreise in das Land der Vielfalt ein. Im Restaurant „Bubba Svens“ im Hotel „Krønasår“ können Besucher jeden Alters täglich erstklassige Spezialitäten aus der südafrikanischen Küche genießen. Die renommierte Gastköchin Anita Roux führt die kulinarischen Entdecker mit authentischen Rezepten aus ihrem Heimatland auf eine unvergessliche Geschmacksreise.

Die Südspitze des afrikanischen Kontinents ist ein Land mit einer Vielfalt an reichhaltigen Aromen. Im Europa-Park Erlebnis-Resort erwartet die Restaurantbesucher ein kulinarisches Abenteuer, das genauso unvergesslich ist wie eine Safari durch die weiten Steppen von Afrikas südlichem Juwel. Die Südafrikanischen Wochen bringen würzige Fleischgerichte wie Bobotie oder Piri-Piri Hähnchen, vegetarische Spezialitäten wie frischer Taboulé, Lauchsalat oder geröstete Rote Bete sowie eine sorgfältig kuratierte Auswahl an lokalen Weinen auf den Tisch. Die Gäste erwartet ein abwechslungsreiches Buffet mit Delikatessen, welche den einzigartigen Geschmack des Landes widerspiegeln. Gastspitzenköchin Anita Roux steht für die Besucher wieder am Herd und verwöhnt mit ihren raffinierten Kreationen und authentischen Geschmackserlebnissen.

Das „Bubba Svens“ im 4-Sterne Superior Hotel „Krønasår“ bietet mit der kreativen Dekoration das perfekte Ambiente für einen geschmacksvollen Abend. Die Südafrikanischen Wochen im Europa-Park Erlebnis-Resort sind die ideale Möglichkeit in eine kulinarische Reise durch Südafrika zu gehen.

Vom 26. Juli bis zum 31. August können Tische ab 18 Uhr reserviert werden. Der Preis für Kinder zwischen 6 und 14 Jahren beträgt 15,50 Euro, Erwachsene ab 15 Jahren zahlen 47,50 Euro. Kleinkinder unter 6 Jahren speisen kostenlos. Buchen Sie gleich Ihren Tisch Online unter restaurants.europapark.de, per Mail onlinetischreservierung@europapark.de oder telefonisch unter der Nummer +49 7822 860 5922.

Guide MICHELIN prämiert: „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“ unter Peter Hagen-Wiest erhält erneut zwei Sterne

Am 17. Juni 2025 hat der Guide MICHELIN Deutschland die besten Restaurants des Landes ausgezeichnet. Im Rahmen der renommierten Sterne-Verleihung durfte sich das „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“, gelegen im Leuchtturm des 4-Sterne Superior Hotels „Bell Rock“ des Europa-Park Erlebnis-Resorts, wiederholt über zwei Michelin-Sterne freuen. Das bedeutet: Spitzenküche – einen Umweg wert! Küchenchef Peter Hagen-Wiest und sein Team konnten die Inspektoren des Michelin von dem Niveau ihrer erstklassigen Küche überzeugen und dies bereits zum elften Mal in Folge. Das Ammolite zählt damit weiterhin zu den kulinarischen Spitzenadressen in Deutschland.

Bereits seit 2012 überzeugt Küchenchef Peter Hagen-Wiest mit seiner Kochkunst im „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“. Dabei liegt sein Fokus auf einer in ihren Grundzügen klassisch französischen Küche, abwechslungsreich interpretiert und geschmacklich erstklassig umgesetzt. Der Bezug zur Region und zu den eigenen Wurzeln spielen dabei eine große Rolle. Frische saisonale Produkte, gerne aus eigenem ökologischen Anbau im Elsass sowie Fleisch und Fisch mit Qualitätsausweis, sind fester Bestandteil seiner Philosophie und seines Erfolgsrezepts.

Er lässt verschiedene Einflüsse seiner persönlichen beruflichen Stationen, zum Beispiel aus Portugal oder Asien facettenreich in die unterschiedlichen Menü-Kompositionen einfließen. Kreative Raffinesse und die Liebe zum Detail stehen klar im Vordergrund. Der Küchenchef konzentriert sich jedoch immer auf den Geschmack, den Charakter des Urprodukts und die Balance des Gerichtes – es gilt das Prinzip: „weniger ist mehr“. Neben der exzellenten Gastronomie ist auch der erlesene Weinkeller, bestückt mit regionalen, nationalen sowie internationalen Namen, eine Reise nach Rust wert. Der erfahrene Sommelier Sascha Schmidt weiß stets die passende Weinempfehlung auszusprechen, während die aufmerksame Restaurantleiterin Lisa-Marie Schmidt den individuellen Wünschen und Vorlieben der Gäste gerne nachkommt.

Der Gourmetführer beschreibt: „Während Sie auf edlen Samtsesseln an hochwertig eingedeckten Tischen sitzen und von einem toll eingespielten Serviceteam aufmerksam und kompetent umsorgt werden, gibt Küchenchef Peter Hagen-Wiest die beiden 8-Gänge Menüs „Around the World“ und „Green Forest“ (vegetarisch) zum Besten. Sie spiegeln seine Weltoffenheit und zugleich seinen Bezug zur Region wider. Hinter fast schon unspektakulär klingenden Gerichten wie „Saibling, Gerste, Speck“ oder „Bretonische Rotbarbe, Gänseleber, Zitrone“ verbergen sich geschmackliche Komplexität und feine Balance, wie man sie nicht jeden Tag erlebt. Die Produktqualität steht völlig außer Frage. Dazu eine schöne Weinauswahl und interessante Weinbegleitungen.“

Mit der Auszeichnung des Guide MICHELIN haben Küchenchef Peter Hagen-Wiest und sein Team die Konstanz des hervorragenden gastronomischen Niveaus über elf Jahre erneut bewiesen.  

„Mein herzlicher Dank geht an den Guide MICHELIN und natürlich an mein Team!  Das ist eine sehr schöne Bestätigung und zugleich ein Ansporn, dranzubleiben, um unseren Gästen weiterhin ein unvergessliches Genusserlebnis zu bieten“, so Peter Hagen-Wiest.

Auch der geschäftsführende Gesellschafter des Europa-Park, Thomas Mack, zeigte sich begeistert über die erneute Bestätigung: „Zwei Michelin Sterne – und das bereits seit elf Jahren, einfach fantastisch! Auch mein besonderer Dank gilt natürlich dem gesamten Team um Peter Hagen-Wiest. Mit dem anhaltend hohen Niveau steht das Restaurant weit über die Grenzen der Region hinaus für eine exquisite Küche und ist darüber hinaus der einzige Zwei-Sterne Restaurant weltweit in einem Freizeitpark.“

Guide Michelin

Die Inspektoren des Guide MICHELIN testen regelmäßig und anonym Hotels und Restaurants. Dabei treten sie wie ganz normale Kunden auf: Sie reservieren ihren Tisch und bezahlen ihre Rechnung genau wie jeder andere Gast auch. Diese Anonymität macht den Erfolg des Guide MICHELIN aus. Die Michelin Inspektoren sind offen für alle Küchenstile. Ob klassisch französisch, innovativ, ob regional, mediterran, asiatisch oder orientalisch geprägt, sämtliche Häuser werden nach den gleichen Kriterien beurteilt.  Für die Sterne-Vergabe zählt einzig und allein die Qualität der servierten Gerichte. Dies bedeutet, dass für diese Auszeichnung nur die Küchenleistung und die Qualität der verwendeten Produkte von Bedeutung sind.

Weitere Informationen unter  www.ammolite-restaurant.de  und zu den Platzierungen  hier.

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