Reisen, Rätsel, Abenteuer.

Autor: Mac Simum (Seite 12 von 462)

Kuckuck Award 2025 – Finalist Lokal des Jahres – Wirtshaus Pfeffermühle Gengenbach

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Kuckuck Award 25 – Finalist Nest des Jahres – Landhaus Ettenbühl Bad Bellingen

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Timberman action 😎🪓🌲

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REKORDZUG VON 1984: Baureihe 120 – Vorbild der Moderne | Wunderland Special | Miniatur Wunderland

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What other names would fit? 😎💫

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Zwei-Sterne Koch Peter Hagen-Wiest übernimmt kulinarische Leitung des Fine-Dining Restaurants Eatrenalin

Peter Hagen-Wiest, Zwei-Sterne Koch des „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“, wird über seine bestehende Verantwortung hinaus auch die Kulinarik des multisensorischen Gastronomiekonzepts Eatrenalin verantworten. Der Küchenchef wurde bereits zehn Jahre in Folge vom Guide Michelin für seine außerordentliche kulinarische Leistung im „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“ mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet und zählt damit zu einer festen Größe in Deutschlands Spitzengastronomie. Auf sein erstes Menü im Fine-Dining Restaurant Eatrenalin dürfen die Gäste ab Anfang September gespannt sein.

Der gebürtige Bregenzer begann seine Karriere im Hotel Messmer in seiner Heimatstadt. Es folgten Stationen in renommierten, ebenfalls vom Guide Michelin ausgezeichneten Häusern, wie der Schwarzwaldstube, der Vila Joya sowie dem Cheval Blanc in Basel. Diese prägenden Erfahrungen haben den Grundstein für seine heutige Küchenphilosophie gelegt: eine in ihrem Grundcharakter klassische, französische Küche, kombiniert mit internationalen Einflüssen und moderner Raffinesse.

Thomas Mack, Geschäftsführer von Eatrenalin und geschäftsführender Gesellschafter des Europa-Park, zeigt sich erfreut über die neue Rolle des Spitzenkochs: „Zusammen mit Peter Hagen-Wiest haben wir mit dem Ammolite einen Ort geschaffen, der weit über die Grenzen des Europa-Park hinaus für kulinarische Exzellenz steht. Seine Fähigkeit, klassische Techniken mit modernen Einflüssen zu vereinen und sein unermüdlicher Anspruch an Qualität und Innovation machen ihn zu einem der bedeutendsten Köche Deutschlands.​ Wir sind sehr glücklich, dass er nun auch die kulinarische Ausrichtung von Eatrenalin verantwortet.“

Die Entwicklung der Fine Dining Experience Eatrenalin hat Peter Hagen-Wiest von Anfang an mitverfolgt und beratend begleitet. „Das Konzept ist gerade durch die multisensorischen Aspekte absolut innovativ und verlangt gleichzeitig Kulinarik auf höchstem Niveau. Daher freue ich mich sehr, meine gastronomische Expertise nun neben dem Ammolite auch an dieser Stelle einbringen zu können. Ein absolut spannendes Projekt!“, so Hagen-Wiest.
Peter Hagen-Wiest wird bereits im Rahmen des „Eatrenalin Chef’s Special“ am 23. und 24. Mai 2025 erstmals eine Kreation aus saisonalen, regionalen sowie internationalen Produkten präsentieren. Das Special wird während der über zweistündigen Experience von exklusiven Weinen, selektiert von Sommelier des Jahres Vincenzo De Biase, sowie eindrucksvollen Showeinlagen begleitet. Das unter der Leitung von Peter Hagen-Wiest kreierte Menü wird ab Anfang September zum ersten Mal serviert. Darin wird sein unverkennbarer Stil in Form eines erstklassigen Acht-Gänge-Menüs zu erkennen sein, das auf das jeweilige Ambiente der verschiedenen Genuss-Sphären abgestimmt ist.

„Europa – Garten der Sterne“: Ottmar Hörls neueste Kunstinstallation im Europa-Park ist eröffnet

Zum 50. Geburtstag von Deutschlands größtem Freizeitpark hat der international renommierte Künstler Ottmar Hörl dem Europa-Park eine besondere Kunstinstallation gewidmet: „Europa – Garten der Sterne“. Die feierliche Eröffnung der Installation fand am Europatag gemeinsam mit dem Künstler, der Inhaberfamilie Mack und dem ehemaligen EU-Kommissar Günther Oettinger statt. Mit 100 goldenen Sternen setzt Hörl ein eindrucksvolles Zeichen für die europäische Idee. Unmittelbar neben dem historischen Schloss Balthasar gelegen, lädt die Installation dazu ein, über den europäischen Gedanken und seine Bedeutung im Alltag nachzudenken. Bereits 2021 war eine große „Europa“-Installation des Künstlers Ottmar Hörl im Europa-Park zu sehen.

Ottmar Hörl erklärt: „Der Stern steht für Ewigkeit und Hoffnung und genau das braucht Europa. Ich bin überzeugter Europäer und mit meiner Installation möchte ich symbolisch zeigen, dass wir die Sterne vom Himmel holen wollen – eine fast unmögliche Aufgabe. Doch gerade darin liegt die Kraft Europas: im Mut, große Herausforderungen anzunehmen und sich immer wieder mit dem europäischen Gedanken auseinanderzusetzen.“

Für den Europa-Park ist dieses Geschenk ein besonderes Highlight im Jubiläumsjahr: „Es ist eine große Ehre für uns, dass ein international anerkannter Künstler wie Ottmar Hörl dem Europa-Park anlässlich seines 50. Jubiläums eine so eindrucksvolle Installation widmet. Unsere europäische Identität liegt uns im Blut, durch die unmittelbare Nähe zu Frankreich, der Schweiz und Österreich ist sie uns geradezu in die Wiege gelegt.“, so Europa-Park Inhaber Roland Mack.

Günther Oettinger, ehemaliger EU-Kommissar, der die Installation zusammen mit dem Künstler Ottmar Hörl eröffnete, betont: „Ich bin dankbar, dass wir Europa haben. Neben den wirtschaftlichen Faktoren sind es vor allem Sicherheit und Infrastruktur, die uns einen klaren Vorteil und eine besondere Position in der Welt verleihen. Im Europa-Park wird Europa auf einzigartige Weise gelebt. Durch die liebevoll gestalteten Länderbereiche und die gelebten Kulturen. Hier wird die demokratische Gemeinschaft Europas im Kleinen seit 50 Jahren eindrucksvoll veranschaulicht.“

Im Rahmen der Eröffnung findet auch der ehemalige Bundespräsident Christian Wulff die passenden Worte: „Wir brauchen Zeichen und Symbole, die ein Gefühl der Zusammengehörigkeit ausdrücken – wie dieser Stern. Denn ohne Symbole, die Menschen ansprechen, funktioniert Kommunikation nicht. Wenn wir die Menschen nicht mitnehmen, verlieren wir sie. In diesem Sinne ist es großartig, wie die Familie Mack seit 50 Jahren überlegt, wie man den europäischen Gedanken künstlerisch lebendig hält.“

Unter dem Motto „Feiern unter Sternen“ stellt der Europa-Park im Jubiläumsjahr die Vielfalt Europas in den Mittelpunkt. Die Installation ist dabei ein starkes Symbol für Zusammenhalt, Verantwortung und gelebte europäische Werte. Die Installation „Europa – Garten der Sterne“ ist im Eintritt des Europa-Park enthalten und bis Ende des Jahres zugänglich.

LED-REKORD?? – Der Sternenhimmel auf der (Milch)-Straße! | Wunderland Special | Miniatur Wunderland

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„Baustellen-Tester“ in ganz Deutschland gesucht

Seit dem Saisonstart im April warten die Fans voller Vorfreude auf die Eröffnung der neuen Themenwelt „Baustelle“ im Playmobil-FunPark. Nun ist es soweit: Ab dem 10. Juni 2025 wird der „richtige“ Baustellenzaun abgebaut und es heißt pünktlich zu den Pfingstferien in Bayern: „Auf die Bagger, fertig, los!“. Wer zu den Ersten gehören möchte, die den neuen Spielbereich erkunden und offiziell die „Bauaufsicht“ übernehmen, kann sich ab sofort bei einer großen Social-Media-Aktion des fränkischen Freizeitparks als „Baustellen-Tester“ bewerben.

Nach mehrmonatiger Bauzeit ist das Team des Playmobil-FunParks gespannt darauf, wie die neue Attraktion zum 25. FunPark-Jubiläum bei den jungen Gästen ankommt. Am Eröffnungstag dürfen die Gewinner:innen der Aktion daher ganz exklusiv prüfen, welche Highlights das neue, 1.400 Quadratmeter große Areal für sie bereithält und die Spieltauglichkeit offiziell bestätigen. Im großen Steinbruch Materialien befördern, fleißig auf der Hausbaustelle mit anpacken oder auf dem XXL-PLAYMOBIL-Bagger kletternd die Baustelle von oben betrachten – das und vieles mehr gibt es zu entdecken.

Die Bewerbungsphase beginnt heute auf den Social-Media-Kanälen des Playmobil-FunParks. Interessierte Kinder können sich mit Unterstützung ihrer Eltern und deren Einverständnis bis einschließlich 31. Mai 2025 bewerben.

Ausflugstipp für die Pfingstferien

Neben der aufregenden Eröffnung der „Baustelle“ ist im Playmobil-FunPark während der Pfingstferien außerdem eine tolle Aktion für alle Ritterfans geplant. Vom 9. – 21. Juni 2025 finden täglich spannende Ritterspektakel auf dem Ritterturnierplatz statt – inklusive eines feierlichen Ritterschlags durch das Königspaar am Ende des Turniers. Die zahlreichen PLAYMOBIL-Welten in XXL bieten zudem alles für einen erlebnisreichen und aktiven Familienausflug. Ob Piratenschatzsuche, Planschen bei den Meerjungfrauen oder Landleben auf dem Bauernhof – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

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Europa-Park empfängt Delegation der Universal Studios Japan

Im Rahmen der IAAPA Honors 2025 begrüßte das Europa-Park Erlebnis-Resort eine hochrangige Delegation der Universal Studios Japan. Die Expertengruppe um JL Bonnier, den zukünftigen Chief Operating Officer und Präsident, Pacific Rim, traf sich mit Europa-Park Inhaber Roland Mack zu einem konstruktiven Austausch über aktuelle Entwicklungen der Freizeitparkbranche. Im Mittelpunkt des Treffens standen zentrale Herausforderungen, künftige Chancen und wegweisende Trends der globalen Freizeitindustrie. Die Verbindung zwischen dem Hause Mack und Universal Studios Japan reicht bis ins Jahr 2010 zurück. Damals entwickelte Mack Rides den beliebten Spinning Coaster „Space Fantasy – The Ride“ für den Freizeitpark in Osaka. Seitdem wird das Fahrgeschäft jährlich mit innovativem VR-Content der Tochterfirma VR Coaster aus Kaiserslautern aufgewertet. Roland Mack, Inhaber des Europa-Park betont: „Der persönliche Austausch mit unseren langjährigen Partnern aus Japan ist von großer Bedeutung. Solche internationalen Begegnungen ermöglichen es uns, voneinander zu lernen und gemeinsam Impulse für die Zukunft der Freizeitbranche zu setzen.“

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